Con motivo del Día Mundial del Donante de Sangre,  que se celebra el 14 de junio, la asociación de Donantes de Sangre de Cádiz junto al asesor gastronómico Benjamín Colsa, han ideado una forma de participar en esta jornada con la elaboración de platos ricos en hierro, que ayudan a crear hemoglobina.

Una idea a la que se han querido sumar algunos  establecimientos de hostelería de la localidad  que participarán en estos días en la Ruta del Donante con la que se pretende incentivar a las personas que puedan ser donantes de sangre a que lo hagan como un gesto hacia los enfermos que necesitan las transfusiones.

El Ayuntamiento a través de la delegación de Turismo y Comercio colabora y apoya esta campaña que se llevará a cabo del 14 al 16 de junio con la intención de que  los clientes sepan de la importancia de la donación voluntaria y altruista de sangre e incentivar a más personas a convertirse en donantes regulares.

Los restaurantes de Rota que participan en esta original campaña ofreciendo platos ricos en hierro, son "El Embarcadero", "El Torito" o el bar de vinos y tapas "Diverso". Los ciudadanos podrán degustar  por ejemplo, las albóndigas de lentejas en salsa de tomate y albahaca, que tendrá el primer restaurante; la tosta de morcilla en caldera, la montada de pisto, la cazuela de “papas ajogá” con cebolla, o la morcilla lustre del segundo; y el coulant de morcilla con espinacas salteadas, del tercero.