Las calabazas roteñas centraron la conferencia de "La Base Natural y Cultural de Rota"
Las calabazas roteñas, no sólo como una verdura sino como parte importante de la cultura del campo de Rota, centraron una de las últimas conferencias organizadas en este verano por parte de la asociación para la defensa del patrimonio natural y cultural "La Base Natural y Cultural de Rota".
La cita, que tuvo lugar en el Palacio Municipal Castillo de Luna, estuvo a cargo de Celia de la Cuadra, doctora en Ciencias biológicas, que lleva más de
treinta años investigando en temas agrarios y en la biodiversidad
agrícola, y que trabaja en el Instituto Nacional de Investigación y
Tecnología Agraria y Alimentaria (I.N.I.A.). La conferenciante planteó una charla con el
rigor científico y la profundidad que la organización requería para el tema, pero con la
capacidad de divulgación que dan los años de experiencia.
La charla, que se ilustró con las obras de arte realizadas por el Grupo de Investigación "Ciencia, Arte y Naturaleza" de la Facultad de Bellas Artes de Madrid, permitió a los asistentes conocer la existencia de un sistema de conservación de semillas, saber que en el banco de semillas de Valencia se guardan semillas de las especies de calabazas roteñas como prevención, ya que si éstas se extinguieran, cabría recuperarlas gracias a estos depósitos de recursos fitogenéticos.
La conservación del patrimonio natural y la del conocimiento y los cultivos, las costumbres y las tradiciones, se unieron en esta charla, que animó a apostar por los recursos locales, potenciándolos en sus ámbitos agrícola y alimentario y considerándolo, junto a otros recursos patrimoniales locales, una verdadera riqueza que hay que transmitir a las generaciones futuras.
En definitiva, esta charla sirvió para poner de manifiesto que las calabazas roteñas ocupan una parte importante dentro del patrimonio cultural y natural de Rota.




































Alberto Niño | Domingo, 19 de Agosto de 2012 a las 22:34:31 horas
¡Muchas gracias por las indicaciones!
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