La localidad volverá a sumarse a la celebración de la International Sherry Week dedicada a divulgar y poner en valor los vinos del Marco de Jerez, del que Rota forma parte como integrante de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez.

Del 5 al 8 de noviembre, la delegación municipal de Turismo impulsa una variada programación de actividades que cuenta con la participación de distintas empresas vinculadas al mundo del vino en la localidad, y que combinará catas, visitas culturales, degustaciones, maridajes y propuestas gastronómicas en establecimientos hosteleros. Los vinos de la zona y, especialmente, la Tintilla de Rota serán los grandes protagonistas de esta cita, que contribuye a promocionar la identidad vitivinícola y gastronómica local y a reforzar la presencia de Rota en el mapa enológico de la provincia de Cádiz.

El programa de actividades se inicia este jueves 5 de noviembre. A las 19:30 horas, Bodegas El Gato y el Ateneo de Rota acogerán una cata literaria acompañada de cócteles, dirigida por Narciso Santamaría "Chicho". El precio es de 6 euros y las inscripciones se pueden realizar en la oficina de turismo: 956 846 345 / [email protected].

Por otro lado, del 6 al 8 de noviembre, la heladería “Margarita La Fresca” ofrecerá durante estos días una propuesta dulce elaborada con Tintilla de Rota. De cara al viernes 6 de noviembre, a partir de las 20:30 horas, el Restaurante Kammala ofrecerá un maridaje de cinco pases gastronómicos acompañados de Sherrys de Bodegas Fernando de Castilla. Otra de las propuestas incluidas en la Sherry Week llega de la mano de Little John Burger & Things y su maridaje del mes. El establecimiento propone el Burger Joe Blend acompañado de una copa de Palo Cortado Great Duke.

Esa misma jornada de viernes, a partir de las 9:30 horas tendrá lugar una visita guiada con degustación de quesos y embutidos acompañada de cuatro vinos de Jerez. La visita con un precio de 26,70 euros para adultos y 25,15 euros para niños, se puede reservar en el 600 084 342.

La Sherry Week llega al sábado 7 de noviembre con tres iniciativas. La primera de ellas se centrará en la visita teatralizada “Rota, una ruta por su historia”, previsto para las 17:00 horas. Las inscripciones para esta actividad gratuita, se pueden realizar en la oficina de turismo: 956 846 345 / [email protected].

A esta visita se suman dos maridajes: un maridaje de la mano de la Finca La Pintora y Taberna No Ni Ná, que se desarrollará a las 14:00 horas, con una propuesta gastronómica compuesta por cinco vinos y cinco platos; y el maridaje comentado “El Mar del Sherry”, también a las 14:00 horas, en el Restaurante El Embarcadero.

La programación se completa con propuestas especiales en establecimientos hosteleros que incorporan los vinos del Marco de Jerez a sus elaboraciones. Entre ellos, El Embarcadero, que ofrecerá corvina de la Bahía de Cádiz con salsa de fino de Jerez y solomillo ibérico de cerdo con reducción de Pedro Ximénez; La Gaviota incorporará a su propuesta un solomillo de ternera con reducción de Tintilla de Rota, parmentier de patata y verduras de temporada, así como lomo de salmón fresco a la plancha sobre crema de Amontillado de Rota, acompañado de verduras de temporada salteadas con aceite de oliva virgen extra.

Con esta programación, Rota vuelve a poner en valor sus vinos, bodegas y tradición gastronómica, ofreciendo experiencias que permiten acercar la cultura del vino tanto a la ciudadanía como a quienes visitan la localidad.

La International Sherry Week supone, además, una oportunidad para respaldar al sector bodeguero y hostelero, promocionar productos tan singulares como la Tintilla de Rota y seguir consolidando la localidad como destino gastronómico y enoturístico dentro de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez.