El cambio de estación del año propicia también la vuelta de una serie de recetas de la gastronomía más tradicional y desde el Ayuntamiento de Rota, con ánimo de que sirva como un atractivo más en estos meses, trabaja en una nueva edición de la Ruta de los Platos de Cuchara.

Con la idea de seguir fomentando y conservando esos guisos cocinados a fuego lento, la delegación de Promoción Turística pondrá en marcha la séptima edición de esta ruta gastronómica a la que se invita a los hosteleros a participar.

La intención es seguir promocionando y difundiendo estas recetas a través de aquellos bares y restaurantes que se quieran apuntar e incluir en los días que dura la ruta, un guiso específico para sus clientes, de modo que contribuyan a ofrecer una mejor variedad gastronómica de la localidad.

Los interesados pueden inscribirse hasta el viernes, 23 de octubre, en la misma delegación de Turismo, ubicada en la oficina situada en plaza de España, 1, en horario de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 19:30 horas, en el teléfono 956 84 63 45 o a través de correo electrónico a [email protected].

Desde la delegación municipal de Turismo se anima a los hosteleros roteños a sumarse a esta VII Ruta Gastronómica de Platos de Cuchara que está prevista que se celebre del 1 al 30 de noviembre, con el objetivo de reforzar la promoción de la gastronomía local como atractivo turístico para vecinos y visitantes, así como dar muestras de la profesionalidad y variedad de la hostelería apoyándola con iniciativas de este tipo. 

Los platos de cuchara recuerdan olores y sabores de la cocina de siempre y eso, es lo que pretende esta iniciativa que suele tener muy buena aceptación entre hosteleros y clientes; los primeros por poder ofrecer platos únicos, y los segundos, por disfrutarlos en todo su esplendor y variedad.