El VII Festival de la Pizza vive este sábado su mejor noche con un Bulevar Bahía de Cádiz lleno de roteños y visitantes que disfrutan no solo de saborear las pizzas al estilo roteño, napolitano y americano, sino de la música y el buen ambiente familiar que se genera en este evento que desde el jueves, tiene sus puertas abiertas. 

Familias completas y grupos de amigos de todas las edades han pasado por este festival desde su inauguración registrándose en este sábado, la mayor afluencia de público, especialmente a las horas del almuerzo y la cena, pero también en momentos intermedios atraídos por los talleres infantiles o las actuaciones musicales. Este es,  como era de esperar, uno de los días grandes del evento en lo que a participación se refiere aunque todavía queda la recta final mañana domingo, que suele ser igualmente, una buena jornada de ventas. 

Los pizzeros están contentos, a las 9 de la noche no paraban de servir porciones de pizza y con ello, se daban por satisfechos sin haber hecho aún números totales, pero a buen seguro que saldrán con saldo positivo manteniendo esta séptima edición con un balance que animará a seguir la senda.  Es mucho trabajo condensado en el que las porciones de pizza vuelan de los hornos a las manos de aquellos que se acercan para saborearlas en un recinto en el que se puede ver a algunos pizzeros elaborando una receta que llegó a Rota por la influencia norteamericana de la Base Naval pero que supo adaptarse con matices roteños. 

La música que desde el escenario suena es otro de los atractivos de este Festival de la Pizza, que desde el primer día se intenta por parte del Ayuntamiento de Rota que haya para todos los públicos, con DJ, actuaciones para jóvenes, niños y edad más adulta. Hoy sábado, tras el taller infantil de showcooking “Elabora tu pizza” y la cata maridaje con pizzas gourmet, se disfrutaba también del concierto infantil “El Rock se cuela en la plaza”, que daba paso a nuevos talleres infantiles, sesiones de DJ y animación musical, destacando el “Tardazo con Super DJ James Bem”, la banda Apo Oscura que sonaba para la hora de la cena y que acabará con sesión del DJ Zelufank.

Para mañana domingo, 15 de marzo, la programación, además de más de 40 variedades de pizza, algunas sin gluten y otras muy innovadoras que se suman a las clásicas, habrá de nuevo talleres infantiles de 12:00 a 14:00 horas, una cata maridaje sin gluten con Cervecería Malandar, el espectáculo infantil “En tu fiesta me colé” a las 13:30 horas, y el concierto de la joven banda roteña Blind a las 15:00 horas, que pondrá el broche final al festival que acabará sobre las 19.00 horas.

Son cuatro días de festival con la pizza como reina en un espacio dedicado especialmente a este plato al que el Ayuntamiento de Rota ha querido darle realce como parte de la gastronomía local. Lo complementan las dos heladerías que ofrecen sus helados artesanos y las bodegas que participan en las catas maridajes con pizzas gourmet. 

Rota está llena de pizzerías para comer pizzas todo el año casi a cualquier hora, pero está claro que degustarlas en un entorno en el que es la auténtica estrella, hace que sea un plus.