Dos alumnos del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía del IES Arroyo Hondo de Rota están participando en estas semanas en un proyecto de movilidad en el extranjero que les está permitiendo completar su formación con la realización de prácticas en empresas fuera de España.

En concreto, estos dos estudiantes están desde el pasado 1 de marzo en empresas de Creta (Grecia), hasta donde se han desplazado y donde permanecerán durante dos meses adquiriendo experiencia que, sin duda, le valdrá no solo en el ámbito formativo y de cara a su inserción en el mercado laboral, sino también en lo personal, conociendo otro país, otra forma de trabajar, sus costumbres y sobre todo, su gastronomía.

Los dos alumnos participan en el proyecto KA121-VET  para Formación Básica (FB) y Grado Medio (GM)  que tiene como objetivos promover la movilidad internacional, la igualdad de oportunidades y el desarrollo de competencias personales y profesionales; mejorar la empleabilidad del alumnado; potenciar las competencias docentes y la adaptación a las nuevas metodologías educativas en el ámbito de la Formación Profesional; y fomentar las competencias en sostenibilidad, digitalización y emprendimiento entre el alumnado y el profesorado.

La intención de este ciclo del IES Arroyo Hondo, que es centro con acreditación Erasmus +, es promover  nuevas movilidades al extranjero por un periodo corto de duración, tanto del alumnado como del profesorado, a destinos como Noruega, Finlandia y Palermo (Italia).

Es la primera vez que alumnos de este grado formativo pueden disfrutar de esta experiencia que suele ser muy enriquecedora.