Durante los días del VII Festival de la Pizza que se celebra del 12 al 15 de marzo en el Bulevar Bahía de Cádiz en Rota, habrá por segundo año una propuesta que se empieza a consolidar en la programación, y que da la oportunidad a los ciudadanos de participar en catas maridaje que permitirán descubrir nuevas combinaciones entre pizzas gourmet, vinos y cervezas artesanas.

Estas experiencias gastronómicas, organizadas en colaboración con distintas bodegas y cerveceras locales, ofrecerán a los asistentes pizzas gourmet elaboradas por varias de las pizzerías participantes en el festival, acompañadas por bebidas seleccionadas para realzar cada sabor.

La primera de estas catas se celebrará el viernes 13 de marzo, a las 19.30 horas, bajo el título “Vinos + Pizza”, de la mano de Bodegas "El Gato". En esta propuesta participarán Domino’s Pizza, Slice of New York, Pizzería Villa de Rota y la heladería La Fábrica de Oli, que presentarán distintas elaboraciones maridadas con Fino en Rama, Oloroso, Tintilla de Rota y Pedro Ximénez de Bodegas "El Gato". Las inscripciones para esta cata, que se ofrecerá en español y en inglés, tendrán un precio de 22 euros.

El sábado 14 de marzo, a las 12.30 horas, se celebrará una nueva cata que unirá “Cerveza + Pizza” y que estará dirigida por Cervecería Malandar. En ella participarán las pizzerías Domino’s Pizza, Pulcinella, Slice of New York y la heladería Margarita la Fresca, que ofrecerán diferentes pizzas y propuestas gourmet acompañadas por cervezas artesanas como Vielen Dank, Paredise, Oasis y Supernova. El precio de esta actividad será de 21,50 euros.

Ese mismo sábado, a las 19:30 horas, tendrá lugar una nueva propuesta de cata bajo el formato “Vinos + Pizza”, en esta ocasión de la mano de Bodega La Pintora, y en la que participarán las pizzerías SestoGusto, Pizzería Gallego, Pulcinella y la heladería Margarita "La Fresca". Los asistentes podrán degustar diferentes creaciones gastronómicas maridadas con Chardonnay, Palomino Fino, Tintilla de Rota y Vermouth de Tintilla, también con un precio de 21,50 euros.

Por último, el domingo 15 de marzo, a las 12.30 horas, Cervecería Malandar ofrecerá una cata especial sin gluten bajo el formato “Cerveza + Pizza”, en la que participarán Pizzería Gallego y Panadería San Antonio, con distintas propuestas gastronómicas acompañadas por cervezas artesanas seleccionadas. El precio de esta actividad será de 16,50 euros.

Todas las catas cuentan con plazas limitadas, por lo que es necesario realizar reserva previa en la oficina municipal de turismo, a través del teléfono 956 84 63 45 o del correo electrónico [email protected]

Con estas actividades, el Festival de la Pizza amplía su oferta gastronómica apostando por experiencias que ponen en valor la creatividad culinaria de las pizzerías participantes, así como la calidad y versatilidad de los vinos de bodegas de la localidad y cerveza artesanal elaborada en Rota, al tiempo que acercan al público nuevas formas de disfrutar de la pizza mediante maridajes con productos de calidad.