Las blogueras gastronómicas de Rota Pilar Ruiz y Cristina Rodríguez-Rubio han vuelto a ponerse fogones a la obra para sacar en estas navidades un nuevo recetario siguiendo con sus publicaciones sobre recetas con mucha historia roteña.

Este proyecto cultural y gastronómico, con carácter solidario, se presentará el próximo 4 de diciembre a las 17.30 horas en el salón multiusos del Castillo de Luna, llevando por título "A Taste of Rota" que da continuidad a los ya publicados "Rota, un gusto conocerte", "Rota, un gusto cocinarte" y "Rota, un gusto saborearte". En esta ocasión, la versión es por primera vez en inglés, incluyendo así a la comunidad norteamericana asentada en la localidad que podrá cocinar platos típicos de la gastronomía local siguiendo al dedillo este recetario de 75 recetas seleccionadas de las 195 ya publicadas en los libros anteriores. Como siempre, todo lo que se recaude con su venta será para una entidad sin ánimo de lucro de la localidad. 

Las blogueras gastronómicas han escogido aquellas más fáciles de cocinar para facilitar el acceso de la comunidad norteamericana a la gastronomía local e igualmente al turista europeo que visita la villa de Rota.

Los prólogos del libro son de la norteamericana Teresa Falls y la belga Sophie de Clerck, ambas afincadas en Rota y con una estrecha vinculación con las autoras.

El cuarto libro de Pilar y Cristina cuenta, de nuevo, con la solidaridad del editor y fotógrafo Manu de los Reyes, y con la colaboración del Área de Desarrollo de la Ciudadanía de la Diputación Provincial de Cádiz y las Áreas de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Rota con su proyecto 'Welcome to Rota'.

A la presentación puede acudir todo el que esté interesado en conocer detalles de este nuevo recetario que da un paso más buscando un público internacional.