La plaza de la Merced ha sido durante el fin de semana un punto de encuentro obligado para aquellos que son amantes de los quesos y los que buscaban productos relacionados con el otoño, ya que este enclave del casco histórico ha acogido de forma conjunta el Mercado de Quesos y el Mercado de Tosantos. 

Aunque hubo momentos del día con una menor afluencia de público, por lo general, la participación ha sido buena dejando un buen balance ya que además, el tiempo ha acompañado y ha invitado a los roteños pero también a muchos visitantes a acercarse a los stands en los que podían adquirir desde frutas, dulces, frutos secos, flores, vinos, embutidos o cerveza artesanas, aceitunas y encurtidos, a quesos de nueve queserías distintas de Andalucía.

La confluencia de los dos mercados ha provocado una sinergia en positivo que muchos han valorado y que ha permitido que en un fin de semana marcado por la temporalidad, durante las horas centrales de la mañana y parte de la tarde, hubiera público.

Las actividades infantiles, los talleres o las catas y degustaciones han formado parte de la agenda complementaria de este Mercado de Tosantos, que se ha celebrado un fin de semana después a su fecha normal para coincidir con el Mercado de Quesos que ha vuelto a ser un importante atractivo y ha tenido el tirón de ediciones anteriores.