La labor altruista de la 'Cocina solidaria' de Rota ha vuelto a ser reconocida este fin de semana tras su participación en la gran cena benéfica organizada por Cruz Roja en Jerez.

Este evento solidario, que  se ha desarrollado bajo el título de 'Una cena, mil sonrisas',  reunió el pasado miércoles a un centenar de personas sin hogar para disfrutar de la tercera edición de esta cena organizada por la Asamblea Local de Cruz Roja en Jerez y Hacedores Cádiz.

El patio de la sede de Cruz Roja  en la ciudad jerezaba contó con la participación solidaria del reconocido chef Javier Muñoz, de 'La Carboná', que es miembro de Hacedores Cádiz, y se encargó del diseñó un menú especial compuesto por salmorejo con guarnición, pescado a la roteña y carrillada de ternera en salsa, rematado con un postre, este último, a cargo de la 'Cocina solidaria', de yogur griego con frutos secos y miel. Para ello, se ha contando con el compromiso de empresas como Jupe, GarsilPesca y Tufruta, que han donado la carne y el pescado, así como de IKEA Jerez, responsable de ambientar el espacio con una decoración acogedora.

La idea de esta cena era ofrecer a las personas en situación de exclusión una experiencia que dignifique su día a día, fomentando la convivencia, el respeto y la alegría compartida. Fue el voluntariado de Cruz Roja, junto a miembros de Hacedores Cádiz y de 'Cocina Solidaria' quienes se encargaron de servir la comida, un gesto que los comensales agradecieron con emoción en una noche para el recuerdo..

Rota ha estado representada con orgullo a través del equipo de la 'Cocina solidaria', que ha aportado su experiencia, esfuerzo y corazón a esta causa. Este gesto vuelve a poner de manifiesto el compromiso de la localidad con los valores de la solidaridad y el trabajo colectivo.

El alcalde de Rota, Javier Ruiz Arana, ha mostrado su agradecimiento a los voluntarios y responsables de la 'Cocina solidaria', destacando que “acciones como esta hacen grande a nuestro pueblo y proyectan fuera de nuestras fronteras el verdadero espíritu de comunidad que caracteriza a Rota”.

Desde el Ayuntamiento se ha querido felicitar públicamente al equipo por su implicación constante y por seguir construyendo "una ciudad más justa, solidaria y comprometida con quienes más lo necesitan".