UPA-Cádiz, satisfecha por la aprobación del decreto de Artesanía Alimentaria en Andalucía
La unión de pequeños agricultores desea que el decreto se amplíe y se puedan beneficiar los viticultores de la provincia
Tras la presentación del recién aprobado Decreto de Artesanía Alimentaria por parte del presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán, el secretario general de UPA-Cádiz, el roteño José Manrique de Lara, ha querido manifestar su satisfacción por la llegada de esta nueva normativa. Lo ha hecho durante el I Encuentro de Artesanía Alimentaria de Andalucía celebrado en Grazalema.
Según ha explicado Manrique de Lara, desde UPA-Cádiz se lleva reclamando esta normativa desde hace tiempo ya que gracias a ella se presenta un marco legal que ofrece a las explotaciones familiares más facilidades para mejorar sus expectativas de mercado, les permite realizar la transformación de las materias primas sin necesidad de intermediarios y la posibilidad de que en estas explotaciones trabajen cónyuges y miembros de la misma familia. Asimismo, el texto abre al sector artesanal las puertas de la venta directa a través de canal cortos como los mercados tradicionales o la venta on line.
Aún así, UPA-Cádiz ha anunciado su deseo de que el citado Decreto de Artesanía Alimentaria de Andalucía se amplíe para que puedan beneficiarse del mismo más productos transformados por parte de los agricultores de la provincia de Cádiz. Entre ellos, el secretario general de UPA-Cádiz, José Manrique de Lara, ha querido destacar el sector del vino, que afectaría tanto al oloroso, como al moscatel, fino y Pedro Ximénez.
De esta manera, si el Decreto de Artesanía Alimentaria se ampliara, abriría a los pequeños viticultores gaditanos la posibilidad de vender vino, una vez elaborado, dentro de sus propias explotaciones.
Por último, desde UPA-Cádiz se ha querido agradecer a la Junta de Andalucía y, en concreto, a la consejería de Agricultura, que, mediante el Decreto de Artesanía Alimentaria se haya atendido a las reivindicaciones históricas de los pequeños agricultores de Andalucía y de la provincia de Cádiz.



































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