Este martes, 18 de marzo, la asociación de diabéticos de Rota 'La Merced', va a celebrar una charla en el auditorio 'Severiano Alonso', a partir de las 17.30 horas, en la que se abordará un tema de especial interés para todas las personas que padecen diabetes. 

Enmarcada en la programación de actividades que la entidad ha aprobado en su asamblea anual, se ofrece esta oportunidad, que es una demanda de los diabéticos, ya que la alimentación sigue siendo uno de los temas que más dudas genera y sobre el que el enfermo solicita más información. Atendiendo a esa petición, la charla abordará la lectura del etiquetado de los alimentos, un aspecto desconocido y muy importante a la hora de adquirir los productos.  Se hablará de la composición de los diversos nutrientes, qué cantidades son las más aceptables y recomendadas o qué alimentos son aptos o está restringida su ingesta. Por otro lado, también se hará un repaso de conceptos básicos en la diabetes relacionados con los alimentos.

Correrá a cargo de María González Pacheco, graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada y miembro del Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía. Aunque inicialmente se dedicó a la nutrición deportiva, más tarde comprendió que lo que más le interesaba era el tratamiento de patologías digestivas, el sobrepeso y la obesidad, así como la docencia.

Su objetivo es facilitar una adecuada educación nutricional, de manera que las personas sean las verdaderas protagonistas de su cambio; se les proporciona las herramientas prácticas con las que llevar una alimentación saludable y personal, que les haga sentirse bien y que puedan asumirlo sin necesidad de grandes controles o restricciones. Además de en su consulta, trabaja con el Equipo de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Puerta del Mar, en Cádiz.

Esta es una de las actividades que tiene previsto celebrar la asociación de diabéticos a lo largo de todo el año, para ayudar a las personas que padecen una diabetes a tener una correcta  educación diabetológica que debe abordar, entre otros aspectos, la alimentación -cantidades, productos, composición…-, la apropiada administración del tratamiento y un control de los parámetros, la actividad física, etc.  Estas actividades se han diseñado, sobre todo, atendiendo a las demandas de las personas con diabetes e intentando que se puedan resolver sus dudas y facilitar así la mejora en esta patología y sus hábitos cotidianos.

A ellas pueden acudir también interesados o familiares.