Las pizzas volverán a ser las protagonistas de un festival que este año cumple su sexta edición y que vuelve para satisfacer el gusto de todos aquellos que disfrutan degustando esta especialidad que en Rota  tiene especial protagonismo siendo uno de los municipios que mayor número de pizzerías tiene por habitante. 

Esta mañana, la delegada de Desarrollo Económico, Encarna Niño, ha presentado junto a la delegada de Comercio y Turismo, Esther García, este VI Festival de la Pizza que se celebrará del 27 al 30 de marzo en el Bulevar Bahía de Cádiz, contando en principio, con seis pizzerías y dos heladerías. Algunas de ellas estaban esta mañana apoyando el evento que ha venido sumando éxito de público y que se mantiene como un atractivo que atraer a turistas en tiempos de menor afluencia de visitantes, y hace igualmente que los roteños disfruten de mayor actividad.

Como siempre, el festival que organiza el Ayuntamiento de Rota, cuenta con el patrocinio de la Diputación de Cádiz, Solera Motor, Makro y Cash Diplo, que también han estado en una presentación en la que se ha hecho especial hincapié en la singularidad de esta iniciativa que comenzó para dar protagonismo a un plato que, aunque no tiene origen roteño, gracias a la influencia de la Base Naval en la localidad, se ha asentado desde hace años como parte de la gastronomía local. Las pizzas roteñas son diferentes y este festival es una oportunidad para poder degustarla en sus distintas formas.

Como ya ha ocurrido en otras ocasiones, y como ha indicado la delegada  municipal Encarna Niño, habrá tres tipos de pizzas, la roteña, la napolitana y la americana, y todas, gracias al trabajo de las seis pizzerías que este año se han apuntado, -a falta de conocer si se sumará alguna más-, se podrán degustar en los expositores que se colocarán en el camino del Bulevar Bahía de Cádiz, que vuelve a repetir como escenario. 

'Slice New York', Pizzería Gallego, Domino`s, Pizzería 'Villa de Rota', 'La Palma' y la pizzería 'Alimentari', ubicada en Sevilla pero abierta por un roteño,  son las participantes de esta sexta edición que se completará con la presencia de las heladerías 'La fábrica de Oli' y 'Margarita la fresca'.

La delegada de Desarrollo Económico ha dado las gracias a todos los pizzeros y heladeros que se han comprometido para seguir dando continuidad a este festival que, como en años anteriores, se espera que siga atrayendo a público no solo de la provincia de Cádiz sino fuera de ella, ya que este evento se ha convertido en todo un referente por su singularidad al tener la pizza como único plato en todas sus versiones y mezcla de ingredientes. De hecho, los pizzeros se afanan cada año por aportar nuevos sabores que suelen ser un éxito. También lo harán las heladerías con sabores nuevos.

De igual forma, se ha dado las gracias a los patrocinadores por su apuesta y respaldo económico. En el caso de Makro, Ignacio Rodríguez, destacaba que es una empresa que lleva desde la primera edición apostando por estas en el Festival de la Pizza y así se mantendrá mientras continúe, valorando la buena acogida que tiene cada edición y la importancia de apostar por el sector hosteleros de esta forma. Igualmente, Rafael Rodríguez, de Cash Diplo, aparte de destacar este supermercado de Rota en calidad precio para la cesta de la compra, manifestaba su compromiso con la localidad y su colaboración con un evento de estas características que tiene tanto tirón.

En el caso de los pizzeros, el dueño de 'Slice New York', invitaba a los ciudadanos a acercarse los días del 27 al 30 de marzo al Bulevar Bahía de Cádiz donde estarán los stands con las distintas pizzerías, animando a completar la visita por la localidad. Playa, pizza, música, actividades y buen ambiente, decía, son ingredientes para no dejar pasar por alto esta cita.

Cartel anunciador y cata de vinos con pizzas especiales

Como novedad este año, además de una decoración y montaje algo distinto al de ediciones anteriores, este año el Festival de la Pizza cuenta con un par de novedades. Una de ellas, el cartel anunciador, que desde la delegación de Fiesta se quiso que tuviera cartel propio más allá de la imagen corporativa, para darle más realce. Para ello, se convocó un concurso al que se han presentado 15 obras, siendo elegida la del Sergio Iborra, artista dedicado a las artes gráficas, de Xativa (Valencia) con título 'La pizza tiene forma de playa'. La imagen muestra una playa con forma de pizza, ya que Rota cuenta con la playa como uno de sus principales atractivos, por eso, la pizza está rodeada de mar y sobre ella, aparece el perfil de la ciudad y un pizzero con un gran gorro de cocinero con colores vivos, ya que para el autor, el Festival de la Pizza representa la alegría y la fiesta.  

Esther García ha dado las gracias al autor y al resto de participantes, y ha anunciado la segunda novedad que tiene que ver con la programación, ya que a las actuaciones musicales, conciertos, talleres y animación infantil, se unirá este año una cata de vinos de Cádiz y Rota para maridar con pizzas especiales que se elaborarán dando así la oportunidad a los más curiosos de probar esta mezcla de sabores. Para ello, se contará con la colaboración de las bodegas roteñas 'El Gato' y 'La pintora' que aportarán los caldos, y las heladerías elaborarán helados también especiales para completar la cata. Para participar habrá que inscribirse previamente, de lo cual se dará información en próximos días. 

En breve también, se detallará la programación de actividades y actuaciones musicales previstas para esos cuatro días en los que la pizza es la reina de la gastronomía local.