Durante el mes de noviembre se han celebrado dos concursos internacionales de quesos de mucho prestigio en el que se valoran y premian aquellos productos de alta calidad de distintas queserías de Europa. Es una muestra de lo mejor que hay en el mercado y entre ellos, han destacado varios quesos de la quesería roteña 'El Bucarito', que se ha alzado con un total de cinco premios. Cuatro de ellos los ha conseguido en el World Cheese Awards y uno, en el European Cheese Awards, por lo que esta empresa local no puede estar más satisfecha de sus productos, teniendo en cuenta el buen posicionamiento recibido.

El World Cheese Awards es el concurso internacional de quesos más reconocido del continente, que cumple 36 ediciones organizado por The Guild of Fine Food. Tras celebrarse en Viseu (Portugal) con un total de 4.786 quesos distintos sometidos a la valoración de un jurado formado por 250 profesionales del sector, la provincia de Cádiz se ha llevado más de 40 medallas entre las que está las cuatro conseguidas por 'El Bucarito'. En concreto, la quesería roteña se ha hecho con la plata para su queso Tomme, y le bronce para el queso curado en romero, el queso curado de leche cruda y el queso Fontanal con trufa.

Aestos cuatro premios hay que añadir la medalla de bronce que ha conseguido el queso fresco en el European Cheese Awards 2024, el Salón Europeo del Queso Artesano y Productos Lácteos que persigue situar a Sevilla y a Andalucía como espacio de referencia del queso y del sector lácteo a nivel nacional e internacional.

Este encuentro europeo del queso 'QuesArte' se celebró en Sevilla del 8 al 10 de noviembre y Rota estuvo presente gracias a 'El Bucarito' que luce con orgullo cinco productos valorados excepcionalmente a nivel internacional.

Ademas, el pasado mes de septiembre ganaron el primer premio en el Concurso Internacional de Quesos 'Cincho Cheese Awards 2024' con su queso romero de leche cruda.

Todos estos quesos se pueden encontrar en sus tiendas San Antonio en Rota o a través de la web https://elbucarito.es/commerce/