Los comedores de empresa son un espacio que permite a las organizaciones proveer de un espacio para desayunar, almorzar o cenar sin salir de las instalaciones de la empresa. Debemos entender su debida importancia para favorecer el bienestar del personal, así como también asegurarnos de que funcionan de manera eficiente y rentable.

El software TPV posee una gran importancia a este respecto. Se trata de la herramienta que debe facilitar un registro rápido de las transacciones, control del inventario y análisis de datos de consumo de alimentos para poder alinear la oferta con las necesidades del personal.

A continuación te mostraremos el papel esencial de este tipo de herramienta para la gestión de comedores corporativos.

¿Cómo un software TPV ayuda en la operación de comedores de empresas?

El software TPV es la herramienta central en la gestión de restaurantes corporativos. Este tipo de herramienta tiene un gran impacto en el buen funcionamiento de los espacios de cocina y la gestión de mesas, pero también a la hora de reducir las colas para el pago en caja.

Su función fundamental debe ser facilitar la eficiencia, facilitar los procesos de pago y asegurar una adecuada coordinación de todo el equipo.

Veamos los elementos clave en los que el sistema TPV De un comedor corporativo puede ser determinante.

            Facilita el registro de transacciones y el control de inventario

El software TPV permite registrar de forma digital y en el momento de la compra todas las operaciones. Esto permite una gestión más fácil de las ventas, que quedan automáticamente reflejadas en la base de datos. Por su parte, los datos de existencias en el inventario se actualizan automáticamente, lo que te ayudará a adoptar una estrategia eficaz para prever la demanda y evitar el stock out.

            Procesamiento más rápido y eficiente de pagos

Uno de los aspectos importantes en los que un software TPV puede ayudar a tu comedor corporativo es sin duda el procesamiento más rápido de los pagos. Con una herramienta que permite el pago con tarjeta Contactless o móvil, las personas pueden pagar de manera cómoda y rápida sin necesidad de contabilizar manualmente el efectivo.

El proceso de pago se realiza de manera más rápida porque al elegir el producto en la pantalla táctil se puede mostrar directamente en el dispositivo de pago la cantidad que se debe pagar. Por su parte, también hay soluciones avanzadas que se pueden implementar para facilitar y agilizar los pagos, como kiosco de autoservicio o soluciones con IA como visioncheckout, un sistema de reconocimiento visual que permite reconocer los alimentos en bandeja, calcular el importe final y facilitar el autopago sin que ninguna persona tenga que intervenir.

            Facilita el análisis del consumo de alimentos y preferencias de los empleados

Un elemento del que pocas veces se habla sobre los TPV es el área de informes y analítica de datos. A través de la evaluación de los datos de consumo de los clientes, podemos ver qué alimentos son los preferidos por el personal, de modo que se pueda optimizar la estrategia de compra de stock para evitar que los menús se acaben antes de tiempo.

También podemos aprovechar el poder de los datos para valorar las preferencias del personal y optar por una oferta gastronómica que favorezca la salud y el bienestar de la plantilla.

            Optimiza la coordinación entre cocina, caja y servicio

El TPV juega un papel muy importante en la coordinación de los equipos humanos del restaurante corporativo. El personal de caja, cocina y servicio de mesas debe estar perfectamente alineado para poder trabajar con eficacia, por lo que esta herramienta puede ser útil para evitar errores y confusiones y realizar un servicio más rápido. El resultado es, al final, una mayor satisfacción de los consumidores.

Retos y oportunidades en la implementación del software TPV en comedores de empresas

La implementación del software TPV en el comedor de empresa no debe contemplarse únicamente por su valor funcional, sino desde un enfoque estratégico. Porque un buen TPV puede ayudar de manera efectiva a que las personas de tu empresa lleguen antes al trabajo, estén menos estresadas y puedan sentirse más satisfechos.

Pensar en el escenario contrario es suficiente para darse cuenta de esta realidad. Un restaurante corporativo en el que es difícil encontrar una mesa libre, donde no se pueden solicitar reservas, la cola para pagar en las cajas es siempre larga, no se admiten distintas formas de pago o los comensales esperan demasiado para recibir sus platos… va a influir negativamente en el bienestar del personal y el ambiente laboral.

Desde esta perspectiva, elegir un software TPV como TCPOS que favorezca la máxima automatización y una gestión eficaz de todas las áreas del restaurante puede ayudar a impulsar la satisfacción del personal, evitar los retrasos y facilitar que tu comedor corporativo sea un espacio que contribuye al buen funcionamiento de la organización.