La 'Cocina solidaria', proyecto municipal que ayuda a personas con problemas económicos a cubrir sus necesidades básicas de alimentación, ha recibido en estos días nuevas donaciones, lo que le permite seguir desarrollando su labor en Rota.

En concreto, la asociación de caballistas 'La Posada' ha entregado una importante cantidad de alimentos, sobre todo, pastas y legumbres, que son muy solicitadas para elaborar los menús diarios que se entregan a familias que pasan dificultades.  La donación la entregó la tesorera de la entidad, Carmen Grimaldi, en representación de la asociación, recibiendo el agradecimiento del delegado de Participación Ciudadana, Manuel Jesús Puyana, que de igual forma, ha dado las gracias al IES Castillo de Luna. Y es que una representación de alumnos de este instituto roteño ha acudido a las instalaciones de la 'Cocina solidaria', en este caso, para hacer entrega de un donativo de 800 euros que han recaudado gracias a la organización de un mercadillo solidario, coordinado por la profesora Mercedes Baeza. Los alumnos ganadores del II Concurso de Convivencia del IES Castillo de Luna fueron los encargados de entregar el dinero recaudado a los voluntarios que a diario se encargan de preparar la comida que las personas usuarias de este servicio, recogen.

Durante la entrega, dos alumnas representaron a sus compañeros agradeciendo a la comunidad educativa del instituto su colaboración, incluyendo a alumnos, profesores, personal administrativo y de limpieza, familias y vecinos que participaron en la organización y venta del mercadillo.  Ambas estudiantes subrayaron el valor del trabajo de personas generosas y comprometidas que hicieron posible esta iniciativa solidaria.

Desde el Ayuntamiento de Rota se ha insistido igualmente en el agradecimiento público a quienes a lo largo de todo el año hacen aportaciones a la 'Cocina solidaria' que son de mucha ayuda para que el servicio pueda seguir funcionando.