La Feria de Primavera de Rota se celebra del 1 al 5 de mayo y en el recinto ferial ya se pueden ver los módulos de casetas preparándose para unos días de mucho ambiente. Entre las 30 casetas de este año, estará 'La cocotera', donde los feriantes podrán encontrar un espacio diferente en el Real que combinará el típico ambiente de día, con actuaciones musicales en directo propias de esta fiesta, con la música DJ dirigida a los más jóvenes, todas las noches.

Los jóvenes Alejandro Paredes y Aitor Cuadro, ambos vinculados al sector de la hostelería de Rota, están detrás de este proyecto que cogen con muchas ganas y la idea clara de sumarse a la oferta que hay en la feria pero con un estilo propio y particular.

Situada en la calle B del recinto ferial, justo en frente del estadio de fútbol,  será durante cinco días un punto de encuentro clave. Para empezar, la decoración se saldrá de lo habitual, ambientada con un estilo amazónico, recubierta de madera y una decoración cuidada que no por eso, dejará de perder la esencia feriante.

Alejandro es cocinero y Aitor es camarero y a ambos les encanta su profesión. Con solo 21 años, tienen la idea clara de que en 'La cocotera' servirán comida de calidad y a buen precio, con una carta combinada en la que se podrán encontrar los platos más típicos de la gastronomía que se ofrece en la Feria, con algunas innovaciones que nacen de la experiencia que ya tienen en una línea de cocina en la que se manejan muy  bien y es más innovadora. 

'La cocotera' quiere ser una caseta en la que encontrar el mejor ambiente de día y de noche, para ello, tirarán de actuaciones en directo por las tardes y DJ a horas más avanzadas de la noche, de esta forma, intentarán abarcar todo tipo de público.

Programación de actuaciones

Todos los días a partir de las 16.00 horas, esta caseta comenzará la tarde con música. El jueves, 2 de mayo, lo hará con la roteña Rocío Ruiz y su grupo; el viernes 3, pasarán el testigo a 'Los máquinas del tiempo'; el  sábado día 4 volverá Rocío Ruiz con su grupo a animar la sobremesa y el último día, el domingo, estará el grupo roteño de sevillanas, Alborada del Sur, que además este año ha sido el elegido como pregoneros de la Feria de Primavera.  Ya por las noches, el relevo lo tomarán dos DJ que se turnarán para ocupar las horas de la madrugada de modo que el ambiente cambie dirigido a un público más juvenil.

Menú cerrado para grupos

Pero además, quien quiera comer en 'La cocotera' con amigos, familia o compañeros de trabajo  a un precio cerrado (mínimo 6 personas), podrá hacerlo en esta caseta en la que hay disponibles para el miércoles y jueves un menú por 40 euros por persona que incluye cinco entrantes (jamón ibérico, queso curado Boffard, gambas cocidas, crujientes de puerro y queso, y chocos fritos), y un plato principal a elegir entre presa ibérica con patatas fritas y pisto de verduras; pollo a la crema con patatas fritas; o  revuelto de la casa de espárragos, jamón y queso. Además, se incluye café y surtido de mini pasteles y bebida durante el almuerzo (cerveza, refrescos,  rebujito, manzanilla y agua). Las reservas se pueden hacer al teléfono  672 16 63 55 ó  al número 633 41 81 69.

'La cocotera' te espera esta Feria de Primavera a cualquier hora del día para vivir el mejor ambiente.

Os dejamos la carta