Con un día despejado y sin previsiones de lluvia, desde esta mañana, medio centenar de mayores disfrutan de la visita que la delegación del Mayor del Ayuntamiento de Rota ha organizado para conocer las instalaciones de la quesería 'El Bucarito'.

Una jornada de convivencia y de pleno contacto con la naturaleza conociendo cómo se elaboran los quesos de esta quesería roteña, cómo se cuida al ganado con el que cuentan para ello, la forma de trabajar y degustar algunos de sus productos.

El delegado del Mayor, Jesús López Verano, acompaña al grupo de mayores que se ha querido apuntar a esta propuesta que forma parte de la agenda de actividades que se programa a lo largo del año para dar a los mayores alternativas de ocio.

El día ha comenzado con un desayuno tradicional en las instalaciones de 'El Bucarito' para coger fuerzas tras el que los participantes han podido ver no solo las instalaciones y la quesería, cómo se cría al ganado, la zona en las que están las cabras y los cerdos, sino el despiece de un cerdo y la elaboración de los chicharrones. Además, los mayores han elaborado su propio queso de forma artesanal.

La jornada continuará con un almuerzo con productos elaborados por ConBocados Catering y de postre poleas que serán elaboradas por los mayores. El día terminará con algo de música.