¿Conoces la kombucha y sus beneficios? Se trata de una bebida fermentada que ha ganado éxito en los últimos años gracias a los beneficios que aporta como mejorar el metabolismo, la digestión y el sistema inmunológico, entre otros.

La kombucha es una bebida probiotica que se produce fermentando té, normalmente negro o verde, con azúcar y una colonia de bacterias y levaduras. Aunque ha ganado éxito en los últimos años, se cree que su origen está en la antigua china donde se le conocía como "el elixir de la inmortalidad" y ha sido consumido durante miles de años.

Existe una variedad de kombucha muy popular, la que se elabora con manzana. La kombucha de manzana se elabora de la misma manera que la forma tradicional, solo que en vez de utilizar té junto al resto de ingredientes, se utiliza manzana. El resultado que se obtiene es ligeramente dulce y carbonatado, y puede recordar a una bebida gaseosa de manzana.

Beneficios de la kombucha de manzana

La kombucha de manzana, del mismo modo que la kombucha tradicional, cuenta con múltiples beneficios para la salud, y lo convierte en una excelente alternativa a las bebidas carbonatadas para aquellos que quieren cuidar su salud.

Reduce el colesterol

Reduce el colesterol gracias al ácido acético que se produce en la fermentación de la manzana y reduce los niveles de colesterol en sangre. Su uso es recomendado para las personas que tienen el colesterol alto y buscan remediarlo de forma natural.

Fortalece el sistema inmunológico

Según varios estudios de la salud, consumir probióticos de manera regular ayuda a reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario, enfermedades respiratorias así como otros problemas de salud. Por este motivo, su uso de manera regular puede ayudar a tener una mejor salud general.

Ayuda a la pérdida de peso

La kombucha de manzana es una gran aliada a la hora de querer perder peso debido a los probióticos que contiene que ayudan a reducir la inflamación corporal y aumentar el metabolismo. Gracias a ello, podrás mantener un peso saludable a la larga y no solo puntualmente.

Mejora la digestión

Los probióticos mejoran mejoran la salud del tracto digestivo gracias la regulación de las bacterias intestinales que reducen la inflamación y aumentan la absorción de nutrientes. Por eso, un uso regular de combucha mejora la salud digestiva.

Aporta propiedades antioxidantes

Esta variedad de kombucha es rica en antioxidantes que a las células de los daños sufridos por los radicales libres que ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, problemas cardiacos u otras enfermedades crónicas. Consumir kombucha de manzana es ideal para la prevención de enfermedades a largo plazo.

Uso regular de la kombucha de manzana

Como hemos visto, la kombucha de manzana aporta muchos beneficios y es un gran aliado para la prevención de enfermedades, la mejora del sistema digestivo o la pérdida de peso. Su uso regular es altamente recomendado y, para quienes no la han probado nunca y quieren incorporarlo a su dieta diaria, vamos a recomendar los mejores momentos para su consumo.

En ayunas

Bebe un vaso de kombucha en ayunas para activar el sistema digestivo. Si el sabor no te agrada de primeras, empieza consumiendo un poquito y ves aumentando la dosis diariamente hasta llegar al vaso completo.

Sustituto de bebidas azucaradas

Es un buen sustituto de las bebidas azucaradas. Sustituye tu refresco favorito por un vaso de kombucha, es más saludable y menos calórico, además de aportar beneficios a la salud.

En las comidas

En lugar de beber vino, cerveza o cualquier otra bebida, toma kombucha. Te ayudará a digerir la comida y a tener una mejor digestión.

Antes de dormir

Beber un vaso de kombucha de manzana antes de acostarnos favorece a mejorar el descanso y a tener una buena digestión durante la noche.

Obtener kombucha de manzana

Si quieres consumir kombucha de manzana tienes dos opciones, comprarlo o hacerlo en casa. Hacerlo en casa no es complicado y requiere de pocos ingredientes para su elaboración, por lo que es una excelente opción para aquellos a los que les gusta cocinar lo que comen. Sin embargo, si eres perezoso y deseas obtener kombucha de manzana son muchas las tiendas que ya la ofrecen, tanto físicas como online.

Gracias a la popularidad que ha ganado en nuestro país en los últimos años, ya es posible ver en cualquier supermercado una sección de bebidas de kombucha. También es posible obtenerlo en diferentes ecommerces. Eso sí, siempre te recomendamos leer los ingredientes y comprobar que no cuente con demasiados añadidos que no sean necesarios para su elaboración.

Ya que conoces de que trata la kombucha y cuáles son sus beneficios, incorpora este super alimento a tu dieta diaria y descubre como tu salud digestiva mejora y prevee la aparición de enfermedades en el futuro