Con motivo de la celebración del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer, la Asociación Mujeres Imparables y el restaurante "La Carboná" de Jerez han organizado el que será el I Encuentro “Mujeres en la Gastronomía Gaditana” con el fin de visibilizar y reconocer el importante papel de las mujeres profesionales en la gastronomía de la provincia, en diferentes ámbitos. Entre las participantes, habrá representación roteña a través de ConBocados Catering, el portal "Sabores de Rota" que creó la Asociación de Mujeres Feministas de Rota, y la enóloga Lucía Rodríguez que, junto a dos amigas, crearon la bodega 4Ojos Wine. 

Este encuentro, con el lema "Mujeres y gastronomía, dos tendencias en alza”, se celebrará el 8 de marzo, en el mismo restaurante "La Carboná" de Jerez, de 10.00 a 12.00 horas.  En él se visibilizará el trabajo de mujeres emprendedoras y empresarias, con proyectos valientes e inspiradores, que serán las protagonistas de este innovador formato que quiere poner el foco sobre ellas ante medios de comunicación especializados, autoridades, invitados y miembros de la asociación.

La periodista gastronómica Paz Ivison, gran embajadora de los Vinos de Jerez y madrina del encuentro, también tendrá un papel protagonista y recibirá un merecido reconocimiento a la trayectoria imparable otorgado por la Asociación Mujeres Imparables.

Tras un recorrido inicial por los espacios expositivos del restaurante jerezano, comenzarán las intervenciones de las protagonistas. El acto estará conducido por Pilar Ruiz, vocal de Gastronomía de la Asociación Mujeres Imparables, y Javier Muñoz, chef de “La Carboná” y Premio Hombre Imparable 2022.

Las personas interesadas en asistir al encuentro pueden solicitar la invitación en el correo [email protected]