Los alumnos del Ciclo de Cocina del IES Arroyo Hondo, Javier Lago y Jairo García, han participado en el I Concurso Gastronómico Costa Noroeste y han quedado en segunda posición.  Un puesto que han ganado compitiendo con alumnos de otras escuelas de hostelería y ciclos de cocina de Trebujena, Sanlúcar de Barrameda, Chipiona y El Puerto de Santa María.

La final de este concurso gastronómico se celebró en el Centro de Congresos I Vuelta al Mundo de Sanlúcar y tenía como objetivo promover el consumo de especies de bajo interés comercial. En el caso de los roteños, apostaron por el borriquete para su plato.

La delegada municipal de Educación, Laura Almisas, junto a la delegada de Turismo y Comercio, Esther García, han querido mostrar su apoyo a los estudiantes roteños en este concurso gastronómico organizado por el Grupo de Acción Local Pesquera (GALP) Costa Noroeste.