La plaza de España que hace un par de semanas acogía el Mercado de Tosantos, da el testigo este fin de semana al IV Mercado de Quesos de Andalucía que los días 12 y 13 de noviembre hace escala en Rota para ofrecer a los roteños y turistas una amplia variedad de los mejores quesos de la comunidad autónoma. 

Más de cien variedades de quesos de queserías andaluzas estarán presentes en los diferentes stands que darán vida a esta céntrica plaza en la que Quesandaluz y la delegación de Turismo del Ayuntamiento de Rota han vuelto a emplazar este mercado que tan buena acogida tiene cada edición.

La delegada municipal de Promoción Turística, Esther García, ha dado a conocer los detalles de esta propuesta que pretende atraer a visitantes y dinamizar el centro.

El Mercado de Quesos, que el pasado año ya congregó a un gran número de visitantes, contará este año con las siguientes queserías participantes: El Bucarito  de Rota, Quesos El Pastor del Torcal, Cortijo de la Calzada, El Bosqueño, Cortijo El Aserradero, Corsevilla SCA, Quesos Torrelareina SL, Quesos la Cañada del Capitán, Quesos Montefrieño SL, Quesos Sierra Sur, Quesos Villaluenga  y Quesos Los Balanchares.

Entre los quesos que se podrán encontrar en esta feria habrá quesos galardonados con los Premios World Cheese Award  celebrados en Gales a principios de este mismo mes, como el semicurado de cabra para Quesos Sierra Sur de Alcalá la Real- Jaén y el  queso de leche cruda para Cañada del Capitán de Málaga que lograron el bronce; o la quesería El Bosqueño que logró  el súper oro, la máxima distinción con un queso de cabra curado en vino amontillado, y también obtuvo 3 medallas de oro, 5 de plata y 4 de bronce convirtiéndose en la quesería española con más premios recibidos.

Además de poder degustar y comprar quesos, los visitantes tendrán la posibilidad de participar en talleres y catas, incluidas en la programación de la International Sherry Week, o crear una tabla de quesos propia.

El Mercado estará abierto el sábado 12 de noviembre, de 11.00 a 16.00 y de 18.00 a 22.00 horas,  y el domingo en horario 11.00 a 15.00 horas.