Ayer sobre las 20.30 horas el municipio roteño ocupó una parte del programa televisivo “Aquí la tierra”, emitido por TVE1. La aparición de Rota cumplía con la última de promocionar la ciudad a través de la realización de la urta a la roteña.

En el reportaje la reportera enviada acompañaba a la delegada de Turismo, Esther García, al Centro de la Mayetería Roteña para recolectar los ingredientes de la huerta necesarios para la elaboración del plato. Posteriormente, el programa pasó a la Cooperativa de Pescadores de Rota para obtener la urta, y por último, al Mercado Central de Abastos con la elaboración de esta receta tan tradicional de mano de Antonio Casanova. En esta última ubicación estuvieron presentes representantes de los participantes de la edición de este año de la Ruta de la Tapa “a la roteña”.

“Aquí la tierra” es un programa de divulgación presentado por Jacob Petrus, geógrafo especializado en meteorología, que ofrece todas las tardes de lunes a viernes una mirada inédita y entretenida sobre nuestro planeta. En él se habla de cómo la salud, la arquitectura, la conducta, incluso el arte o la economía, pueden estar condicionados por la meteorología.