Este domingo se despide la  LI Fiesta de la Urta y lo hace con uno de los eventos más destacados de esta celebración local dedicada a un pescado y a un plato muy autóctono conocido internacionalmente. Se trata del concurso gastronómico de urta a la roteña que tendrá lugar esta tarde cambiando ubicación con respecto a años anteriores ya que será la plaza de España el espacio en el que se podrán ver las urtas cocinadas presentadas al concurso.

Los participantes, que podrán hacerlo en la categoría profesional o amateur, podrán presentar sus platos a las 20.30 horas, y  media hora más tarde, el jurado comenzará la degustación para posteriormente, dar a conocer su fallo y elegir la mejor urta a la roteña en cada categoría, además del premio a la mejor urta presentada.

Este año, no está previsto en principio que luego se dé a degustar las urtas cocinadas entre el público asistente ya que las restricciones por el coronavirus impiden que se pueda comer de pie en la calle y hacen complicada esta acción que animaba a muchos turistas a probar un plato en el que se unen los sabores de la huerta roteña con el pimiento, el tomate y la cebolla, con los del mar como la urta, un pescado muy valorado.

Será tras la deliberación del jurado, a las diez y media de la noche, cuando se procederá a la entrega de premios de este certamen gastronómico en la plaza Bartolomé Pérez. Los premios son este año una vez más de 300, 200 y 100 euros cada uno -primero, segundo y tercero, respectivamente-, más diploma y trofeo.

Esta noche de domingo, 1 de agosto, además, la Fiesta de la Urta que se despide tras una edición centrada básicamente en las actuaciones musicales, terminará con el musical infantil "La Bella y la Bestia" en la plaza de la Merced a las 21.30 horas, y con la actuación de la bailaora Ofelia Márquez a las 23.00 horas en la plaza Bartolomé Pérez con su espectáculo "Andalucía, tierra de arte".

Las dos actuaciones se desarrollan al aire libre, en recintos acotados y con limite de aforo, para mantener las medidas de seguridad establecidas frente al Covid.