La Asociación de Profesionales para los Retos del Tercer Milenio (Apytermi) ha mantenido una reunión con el equipo de trabajo del sector agroalimentario en las instalaciones de "El Bucarito", una empresa ubicada en Rota que es referente en el sector agroalimentario por su respeto al medio ambiente y como referencia de calidad en la comarca gaditana de Regla.

En esta reunión se puso sobre la mesa por parte de los participantes, técnicos y agricultores de las localidades de Rota y Chipiona, la decisión firme a la hora de aplicar técnicas de producción natural que garantizan el respeto por el medio ambiente, así como el compromiso de una producción libre de tóxicos al cien por cien y regenerativa para el suelo. De hecho, las plantas son tratadas con una novedosa técnica que ya se está aplicando también en la comunidad de Murcia y en otros países de América del sur, África y también en Portugal.

De esta forma, Apytermi aborda también la gestión de la Agenda 2030, sobre la producción de alimentos sostenibles, sanos y respetuosos con el medio ambiente en la comarca de la costa noroeste, "Comarca de Regla".

En la reunión con esta empresa agroalimentaria  se encontraba presente Lise Taillart, gerente de ventas y marketing de la agencia Golita Food con sede en Ginebra. Esta empresa está especializada en trasladar a los mercados más exigente centro europeo alimentos de alta calidad y que garanticen una producción de un modo respetuoso con el medio ambiente. De la misma forma, existe un mercado europeo que reclama que los productos sean de un marcado interés saludable, por su bajo nivel en residuos tóxicos, y en cumplimiento de la agenda 2030, como marca la normativa europea. Una línea en la que se anima a trabajar desde Apytermi a los agricultores de la comarca de la Costa Noroeste.

El encuentro acabó con una visita por las instalaciones de "El Bucarito".