Con el mes de abril llega la época de los caracoles, y desde la delegación de Promoción Turística y Aeciro trabajan en la puesta en marcha de la que será la V Ruta del Caracol. Una iniciativa que anima a los bares de la localidad a tener en su carta este plato sabroso que suele ser un buen atractivo gastronómico para los ciudadanos.

La buena acogida de ediciones anteriores hace que desde el Ayuntamiento de Rota y la asociación de comerciantes y empresarios de la localidad, trabajen en esta ruta que pretende apoyar a la hostelería local y fomentar platos típicos de la gastronomía de la tierra.

Con la intención de ir organizando los preparativos de esta V Ruta del Caracol, que se pretende desarrollar del 23 de abril al 23 de mayo, la delegación de Promoción Turística y  Aeciro hacen un llamamiento a los bares y restaurantes de la localidad que quieran participar. Para ello, solo deberá tener disponible este guiso de caracoles para los clientes durante el mes que durará esta ruta, así como publicar y promocionar la Ruta del Caracol a través de la correspondiente cartelería, expuesta en sitio visible.

El plazo de inscripción para los restauradores que quieran participar estará abierto hasta las 13.00 horas del 17 de abril. Los interesados podrán inscribirse en la misma delegación de Turismo, ubicada en la Torre de la Merced, en el teléfono 956 84 63 45 o en el correo electrónico [email protected], así como a través de Aeciro en el teléfono 956 81 45 54 o en el correo electrónico [email protected].