El PSOE de Rota presentará en el próximo pleno una moción para que los ciclos formativos relacionados con la cocina y la gastronomía que se imparten desde el IES Arroyo Hondo, puedan contar con nuevas instalaciones. Será una propuesta dirigida a la Junta de Andalucía para que atienda esta petición en la que el Ayuntamiento de Rota está dispuesto a ceder una parcela municipal facilitando así a la Consejería de Educación y Deporte que pueda contar con espacio para la construcción del nuevo equipamiento que reivindican desde el centro educativo y comparte el gobierno local.

Para ello, es necesario el compromiso presupuestario del gobierno andaluz, que tiene las competencias en materia educativa, poniendo el Ayuntamiento las facilidades que estén a su alcance con el objetivo de que las enseñanzas relacionadas con la hostelería que se imparten en la localidad sigan tomando impulso y cuente con mejores medios materiales para el aprendizaje de alumnos a través de estos ciclos formativos.

El PSOE ha recordado que desde la administración local se ha puesto a disposición varias instalaciones para ir poco a poco mejorando el espacio en el que el alumnado recibe la formación. Primero fueron las instalaciones situadas en La Forestal y posteriormente, las del pabellón municipal del recinto ferial donde actualmente se encuentran y donde se han llevado a cabo varias mejoras.  La última se ejecutó con cargo al Plan Invierte del año 2019 impulsado por la Diputación Provincial de Cádiz para la  modernización de las instalaciones por un importe de 41.627,64 euros para la mejora y ampliación del área de cocina y repostería del Ciclo, pero aún así, los socialistas indican que no están cubiertas todas las necesidades como manifiestan tanto el equipo directivo y docente, como el alumnado y AMPA del centro. Haría falta, según recoge la moción del PSOE, un paso más que habilite un edificio adecuado para impartir la formación de acuerdo a los estándares de calidad que se quieren imprimir a esta formación reglada.

A favor, como recoge la propuesta que esperan que tenga el apoyo del resto de la Corporación municipal, el PSOE indica que el Ayuntamiento de Rota  cuenta con parcelas cercanas al instituto Arroyo Hondo que podrían ser objeto de la cesión municipal, facilitando la centralización de la actividad con respecto al  centro educativo y favoreciendo la comodidad del profesorado y los alumnos.

Pese a la predisposición del PSOE, hoy en el gobierno local, de ceder la parcela, haría falta el compromiso de la Junta de Andalucía de asumir la construcción del nuevo edificio que según los socialistas, redundaría en la mejor formación del alumnado y en la localidad en la que el sector hostelero tiene gran peso en la economía y el empleo.