Tendría que haber abierto antes sus puertas pero el coronavirus lo paralizó todo. Ayer, tras meses de espera por la paralización de las obras y la actividad hostelera, comenzaba por fin, la aventura empresarial de La Maceta. Así se llama el nuevo local puesto en marcha por el empresario roteño Juan Jesús Pérez de la Lastra, que con este salto apuesta ahora por la especialidad en carnes, especialmente, a la parrilla de carbón, la niña mimada de una cocina que viene a completar el círculo con sus otros dos establecimientos.

Y es que del mismo empresario salen "La Moderna", situada en la avenida María Auxiliadora,  más centrada en aliños y tapas; "Plaza Nueva", en plaza Jesús Nazareno, dedicado a los pescados de la bahía a la plancha; y ahora, "La Maceta", en Príncipes de España, que si bien contará con una buena variedad de carnes para la parrilla de carbón, completará la carta con muchos otros platos para satisfacer a los menos carnívoros con  pescados, guisos caseros, revueltos, ensaladas o menús infantiles.

Este local, que inicialmente fue una parrilla argentina y ha pasado por varios dueños, se presenta ahora totalmente renovado con un ambiente acogedor donde las macetas y lo verde, son un elemento común decorativo. Su amplio salón interior, más la zona de terraza exterior, permiten un buen aforo para  poder disfrutar de una buena carta respetando las medidas impuestas por la crisis sanitaria. 

Desde hoy, 24 de junio, "La Maceta" está abierta en horario ininterrumpido de lunes a domingo, de 8 de la mañana a cierre, de modo que  este nuevo local se presenta como un nuevo punto de encuentro gastronómico o para satisfacer la demanda de sus clientes a cualquier hora del día, desde desayunos, tapas, almuerzos, meriendas o cenas.

Aunque tienen un poco de todo, el churrasco argentino o  la hamburguesa de retinto serán grandes protagonistas de una parrilla de carbón que será la gran aliada de los aficionados a la buena carne.

"La Maceta" abre en un periodo complicado para la hostelería por las restricciones sanitarias, pero su dueño confía en que la buena calidad de las materias primas que utilizará para su cocina tradicional, junto a la responsabilidad de la clientela, hagan de esta aventura empresarial un éxito.

La Maceta, situada en avenida Príncipes de España, 74. Rota (Cádiz)

Teléfono para reservas:  684 33 20 73 / 695 69 52 41