El "mayetito", dulce roteño cuya receta ha salido de las pastelerías locales para promocionarlo como algo típico de Rota, estará este año presente en la Feria Internacional de Turismo de Madrid (Fitur) 2019. Su presencia no será meramente promocional sino que estará de forma presencial en la capital madrileña gracias a la colaboración de las seis pastelerías que en su día trabajaron en la creación y elaboración de este dulce.

Todas, de forma desinteresada, han aportado una muestra de "mayetitos" para que se deguste en Fitur 2019 Lo han hecho de forma altruista llevándolos a la oficina de turismo de donde partirán para Madrid como parte de la oferta gastronómica local.

La pastelería "La Rosa", pastelería "Torremolinos", panificadora "San Antonio", pastelería "San Diego", cafetería "Bulevar" y Hoteles Andaluces con Encanto, colaboran de forma desinteresada con la promoción de este dulce, una iniciativa impulsada entre el Ayuntamiento y los citados profesionales de la repostería local, con el objetivo de convertirse en el dulce típico de la localidad.

La delegada municipal de Promoción Turística, Yolanda Morales, ha recogido estas cajas de "mayetitos", agradeciendo la colaboración de las pastelerías, que han sido las encargadas de elaborar y preparar estos dulces, realizados con productos propios de la huerta roteña.