Rota volverá a acoger este año el Festival de la Pizza que conocerá su segunda edición del 4 al 7 de abril. Se trata de una cita que el año pasado ya contó con éxito de público y que reunió a pizzeros de la localidad que pusieron en valor el arte de  elaborar este plato de origen italiano con un toque muy local. De hecho, si por algo destacan las pizzas roteñas es por el uso de ingredientes de la zona y una forma peculiar y diferente de cocinarlas, de ahí, de su singularidad, nació esta idea que puso en marcha el año pasado el gobierno municipal.

En esta semana, el alcalde de Rota, Javier Ruiz Arana, ya ha comenzado a trabajar en  los primeros preparativos manteniendo una toma de contacto inicial con los pizzeros que el año pasado ya participaron en este evento gastronómico.

En este primer encuentro, en el que también estuvieron la teniente de alcalde delegada de Comercio y Desarrollo Económico, Encarna Niño Rico,  miembros del gobierno municipal y de Aeciro, se acordó junto a los pizzeros la fecha elegida para esta segunda edición, teniendo en cuenta el calendario de fiestas locales y otras citas importantes como la Semana Santa. Por tanto, se decidió que del 4 al 7 de abril era la más adecuada y así ha quedado establecido con el fin de consolidar este Festival de la Pizza como una cita fija en el calendario roteño.  Será el fin de semana previo al Domingo de Ramos, con la intención de que los interesados puedan programar su visita a la localidad para disfrutar de este festival, que también contribuye a desestacionalizar el turismo.

Según han avanzado desde el gobierno local, está previsto que la próxima semana se celebre una nueva reunión de trabajo en la que tanto Ayuntamiento como hosteleros puedan seguir perfilando otras cuestiones, preparativos y aspectos relacionados con el desarrollo de este II Festival de la Pizza.

En la reunión, el alcalde quiso agradecer de antemano el interés de los pizzeros de Rota por esta iniciativa, que basada en un producto como la pizza, pone de relieve la singularidad y el carácter multicultural del  municipio por su relación de décadas con la Base Naval.

Para Javier Ruiz, este festival "está llamado a ser un referente en el calendario de la localidad", y de hecho, se anunciará en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2019, como una de las citas incluidas en un vídeo promocional que se presentará en la citada feria para promover la imagen de Rota como ciudad de eventos.