El alcalde y los corraleros reciben la "Q" de Calidad otorgada a Los Corrales de Rota
Esta mañana se ha llevado a cabo la entrega de la "Q" de Calidad que Los Corrales de Rota ha obtenido, siendo este el primer espacio natural protegido de Andalucía en conseguirlo. Un acto sencillo en el que ha participado el alcalde de la localidad, Javier Ruiz, junto a una buena representación de la Asociación de Corraleros a Pie "Corrales de Rota" con su vicepresidente a la cabeza, Ángel Léon, y el representante del Instituto para la Calidad Turística de España (ICTE), David Lau. Además, han estado presentes los delegados de Medio Ambiente, Manuel Jesús Puyana, y de la delegación de Promoción Turística, Yolanda Morales. Y es que aparte de a Los Corrales, también se ha entregado esta certificación de calidad al punto de información turística de Costa Ballena.
Como decía el alcalde, hoy era un buen día, de buenas noticias para Rota, al tener dos elementos más con un reconocimiento que viene a poner en valor no sólo el trabajo que se realiza para haber conseguido esta certificación sino porque determina la calidad del servicio que se presta en cada uno de ellos.
Ha sido David Lau el que ha destacado la importancia que tiene conseguir la "Q" de Calidad para Los Corrales, distinguiéndolo de corrales de otros municipios que no la han obtenido, y que da prestigio a un espacio natural catalogado de monumento gracias al trabajo de la gente que lo cuida y lo conserva. Y es que si algo tiene de importancia esta certificación, es que es un premio al trabajo que desde hace años vienen haciendo los corraleros para conservar, reparar y mantener Los Corrales en el mejor estado posible. Así lo decía el vicepresidente de la asociación, Ángel León, que ha mostrado su satisfacción por el logro, porque es el fruto de dos años de trabajo intenso, aunque reconociendo que también este reconocimiento implica mucho más trabajo para poder mantener en el futuro esta distinción. Aún así no podía ocultar su alegría y la de todos sus compañeros corraleros que son los verdaderos artífices de que este monumento natural, el primero en Andalucía con la "Q" de Calidad, se conserve tras tantos años de historia y antigüedad.
En breve, la Asociación de Corraleros a Pie "Corrales de Rota" recibirá la cesión para su gestión del corral "Chiquillo", que hay que reparar, y que Ángel León cree que en tres meses, con el equipo de corraleros que se ha formado para llevar a cabo estos trabajos, podría estar en pie. El vicepresidente de la entidad ha puesto sobre la mesa el interés de los corraleros por seguir defendiendo Los Corrales y dejarse la piel para que este siga siendo un recurso turístico, medioambiental y cultural de primer orden. Entre sus propósitos, está el de seguir divulgando la historia de este monumento natural y crear conciencia entre los más pequeños y jóvenes para que entre todos, se cuide. De hecho, la intención es intensificar las actividades con centros escolares, institutos e incluso tener contactos con la Universidad de Cádiz. La idea es que Los Corrales mantengan la importancia que tienen en todos los sentidos.
Conseguir la "Q" de Calidad, ha dicho el vicepresidente de la asociación de corraleros, es la mejor noticia de los dos últimos años, que han venido peleando y trabajando para pasar los exámenes hasta conseguir la certificación.
Ángel León ha destacado que Los Corrales de Rota son un espacio ecocultural, donde el hombre está muy implicado en su conservación y mantenimiento y eso lo hace un espacio único, ya que cada piedra y estructura arquitectónica de cada corral está estudiada y programada por el hombre. Los corraleros son la base de que tras siglos de historia, sigan en pie y a ellos ha dado las gracias.
Un agradecimiento que también ha hecho el alcalde de Rota, Javier Ruiz, que se ha felicitado por las dos "Q" de Calidad obtenidas, la de Los Corrales pero sin olvidar que también el punto de información de Costa Ballena ha sido reconocido por su servicio en un enclave fundamental para el turismo local. En ambos casos, ha dicho, lo que queda de manifiesto es el trabajo de corraleros por un lado, y de los técnicos de las delegaciones de Medio Ambiente y Promoción Turística por otro, a los que ha felicitado por este logro que ahora implica mayor trabajo. Javier Ruiz ha asegurado que son dos distinciones que les hace ir con la cabeza muy alta y que de hecho, será algo que se promocione en Fitur 2019, la feria de turismo más importante del país, para seguir poniendo en valor aquellos recursos naturales con los que cuenta Rota. Su proyecto era conseguir estas certificaciones de calidad y con la obtenida para las playas, a la que el año pasado se sumó la oficina de turismo del centro y ahora Los Corrales y el punto de información turística de Costa Ballena, cree que va por buen camino.
El alcalde ha destacado que Los Corrales es uno de los lugares mejor valorados por los roteños y visitantes y ha dado las gracias a los corraleros por su implicación destacando que hoy era un día importante para la localidad.
De cara a Fitur 2019, ha avanzado que Rota promocionará aparte de este espacio natural, también lo hará con la mayetería, además de poner la localidad como lugar ideal para la celebración de eventos de gran magnitud como se ha demostrado con el Festival de la Pizza, la exhibición aérea por el centenario de la Aviación Naval, el certamen de Miss Word Spain, entre otros. Los ciudadanos y visitantes deben saber, ha dicho, que Rota está preparada y hay que trabajar para ponerla en el mapa en este sentido.












































Ramoncin | Jueves, 13 de Diciembre de 2018 a las 21:17:51 horas
Eh,eh ,eh al boqueron,boqueron de los corrales RECIEN COJIDOS,pulpos,chocos,camarones,ortiguillas,erizos,cangrejosa 10 leuros el kilo
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