Celebrada la octava vendimia de tintilla dedicada a la ciudad de Jerez
La Tintilla de Rota sigue siendo protagonista en estos días en los que se celebran las jornadas dedicadas a un vino tan autóctono como este y que forma parte de la historia del municipio. Precisamente, por su vinculación histórica y cultural con la localidad hace diez años se dedicó la rotonda situada cerca del recinto ferial a la Tintilla de Rota como homenaje al bodeguero Juan Martínez "El Gato" sin cuyo empeño, quizás el cultivo de esta uva hubiera desaparecido y con ello, este caldo tan roteño. Ayer, en esa misma rotonda, rodeado de autoridades y algunos vecinos, se procedió a la octava vendimia de la uva tintilla en esta rotonda. Un acto sencillo organizado por la asociación "T de Tintilla" que persigue acercar este vino a la ciudadanía.
De hecho, gracias a esta rotonda Tintilla de Rota en la que se plantó una cepa de esta uva pequeña y de aspecto poco agraciado, los ciudadanos que pasan a lo largo del año por este punto pueden ir viendo crecer el fruto y los distintos estados de floración o reposo hasta que llega la época de vendimiar. Este año, como decía el presidente de la asociación "T de Tintilla", José Antonio Rodríguez "Peque", hay uva lo que permitió que el "Vendimiador 2018" que en esta ocasión ha sido la ciudad de Jerez en agradecimiento a la decisión del Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez de dedicar sus Fiestas de la Vendimia a Rota, pudo lucirse cortando los racimos.
En el acto estuvo presente la alcaldesa jerezana, Mamen Sánchez, que hizo los honores iniciando la vendimia popular a la que luego se sumaron otros concejales de la Corporación municipal que estaban presentes, encabezados por el alcalde de Rota, Javier Ruiz, y algunos ciudadanos que no quisieron perderse este momento, incluidos miembros de la asociación "T de Tintilla", el viticultor Paco García, el presidente del Consejo Regulador del Vino del Marco de Jerez, César Saldaña, entre otros.
Tras la proyección del vídeo de promoción de la Tintilla realizado por la Diputación de Cádiz, se pasó a un breve turno de intervenciones, en el que el alcalde de Rota agradeció la dedicatoria que el Ayuntamiento de Jerez hace este año a Rota, a través de su Fiesta de la Vendimia.
Para Ruiz Arana esta distinción pone en valor el trabajo que se viene haciendo durante muchos años en el municipio para que no se perdiese la uva y el vino Tintilla. En este sentido, tuvo palabras de agradecimiento para la asociación "T de Tintilla", que ha tenido a bien dedicar esta vendimia a Jerez y que la alcaldesa sea la "Vendimiadora 2018"; así como a Bodegas "El Gato" y todos cuanto trabajan por conservar y potenciar la presencia de este caldo.
En su intervención, la alcaldesa de Jerez, Mamen Sánchez, felicitó al municipio por mantener y promocionar la Tintilla, haciendo posible que este vino, del que antes rara vez se podía encontrar una botella, esté de moda y sea hoy también usado en la elaboración de tinto. Mamen Sánchez reiteró la importancia del trabajo realizado, así como de encontrar administraciones públicas que lo pongan en valor. Finalmente, la alcaldesa de Jerez recordó que si bien la primera Fiesta de la Vendimia se dedicó a El Puerto de Santa María, esta segunda se tenía que dedicar a Rota, para distinguir y reconocer el trabajo que se está haciendo en el municipio con la Tintilla.
Desde la asociación "T de Tintilla" se aprovechó además la ocasión para entregar a los vendimiadores de los años 2016 y 2017 una foto enmarcada recordando el momento en el que tuvieron el honor de ser los elegidos por su vinculación con la Tintilla de Rota. Es un acto informal pero muy significativo, que viene a poner en valor este vino roteño, que viticultores, bodegueros y roteños cuidan y difunden como un recurso turístico y comercial, y como parte del legado del municipio. Precisamente, plantar una cepa de tintilla en una rotonda fue una idea que se consideró para acercar la Tintilla a la ciudadanía.
























































Vitorino | Viernes, 31 de Agosto de 2018 a las 12:09:03 horas
Totalmente de acuerdo con "Cepa".Todo lo que comenta es cierto.La tintilla en Rota es simplemente un Bluff ya que no existe viñedo en la localidad para producir un mínimo de tintilla.
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