Una veintena de ciudadanas norteamericanas participó hace unos días en una nueva actividad propuesta por la delegación municipal de Promoción Turística del Ayuntamiento de Rota, con la colaboración de la oficina "Welcome to Rota". Se trataba de un tour turístico para conocer plantaciones de fresas de la localidad, como la de la familia Bolaños, que lleva más de 60 años a cargo de este negocio. En concreto cuenta con una extensión de 8000 metros cultivados, todos ellos recolectados por padre e hijo, llegando a recolectar unas 90 cajas diarias.

Esta fue una buena oportunidad para poner en valor estas fresas completamente naturales cultivadas en Rota, ya que no se tratan con productos químicos ni pesticidas perjudiciales para la salud.

Una vez recorrida la plantación, las participantes en el tour se desplazaron a algunos de los establecimientos de la localidad para participar en un taller de cocina en el que se elaboró un menú completo (plato principal, cocktail y postre) utilizando como ingrediente principal las fresas recolectadas. Tras su elaboración, degustaron todos los platos acompañados por una copa de vino, teniendo la oportunidad de llevarse cada una como obsequio una caja de 2 kilos de fresas para disfrutarlas en casa.