En estos días ya se puede ver por las calles de la localidad le cartel anunciador de una de las citas gastronómicas relacionadas con el Carnaval que más solera tiene en Rota. Se trata de la Chicharroná Popular que este año cumple su 20 edición ofreciendo a roteños y visitantes un espacio para disfrutar de las agrupaciones carnavalescas de la localidad que suelen pasar por el escenario que se instala en la plaza Mina gracias a la iniciativa de la Peña Dosa y de los comerciantes de la zona del entorno de las calles Mina, Higuereta y Aviador Durán.

Dos décadas lleva celebrándose esta Chicharroná donde gracias a la aportación de la peña y de los comerciantes  organizadores, se puede degustar chicharrones y disfrutar de los compases del Carnaval en una jornada en la que empezarán oficialmente los actos de esta fiesta de Don Carnal.

La XX Chicharroná Popular tendrá lugar el sábado 10 de febrero, a partir de las 13.30 horas en la plaza Mina,  coincidiendo como cada año con el inicio de la programación prevista por el Ayuntamiento de Rota que dará el pistoletazo de salida por la tarde, con el pasacalles del pregonero y el posterior pregón que correrá a cargo de Antonio Serrano "El Canijo".

La Chicharroná, como otras citas gastronómicas que suelen sucederse esos días, como la gañotá, la mejilloná, la choriza, etc., complementan la programación de Carnaval animando a los roteños y ciudadanos a disfrutar del ambiente en la calle y de la actuación de las agrupaciones carnavalescas de la localidad.