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Plaza Nueva contará con el sumiller Antonio Pacheco, Nariz de Oro de Andalucía, para su próxima cata
El sumiller malagueño Antonio Pacheco, Nariz de Oro de Andalucía en 2008 y 2013, visitará Rota a finales de este mes de enero para ofrecer una cata maridaje en la Cervecería Plaza Nueva, situada en plena plaza de Jesús Nazareno, en la Costilla.
Será el sábado 27 de enero a partir de las 21.00 horas cuando los amantes del vino puedan asistir a una cita magistral de la mano de experto en la materia con fama nacional que además, es un ejemplo de superación. Y es que hace un par de años, Antonio Pacheco perdió la vista a causa de una mutación genética hereditaria. Un giro inesperado en su vida pero no en su carrera, ya que recondujo su trabajo y ha logrado que la ceguera no se convierta en un obstáculo en su carrera profesional. Tanto es así que ha conseguido organizar, en la sede de la ONCE, la primera cata en España para invidentes y que resultó todo un éxito.
Este Nariz de Oro, que es miembro de la Unión Española de Catadores, socio y miembro de la Asociación de Sumilleres de Málaga y Brand Manager de Luxury Wines, organiza catas privadas desde abril del año 2010 por toda la geografía nacional para distintas bodegas y distribuidores, acudiendo a eventos en todo el país como el que tendrá lugar en un par de semanas en la cervecería roteña Plaza Nueva. Será una cata maridaje dedicada a los Vinos de Autor y Alta Expresión donde Antonio Pacheco irá guiando a los asistentes para disfrutar de una cita única.
Los interesados, que deben reservar su plaza con antelación, podrán degustar cinco vinos acompañados de cinco platos exclusivos: Vizar blanco ecológico maridado con atún confitado; Vizar barrica tempranillo acompañado con crujiente de espárrago triguero; Vino de Garaje de bodegas Requiem, con costilla ibérica con castañas confitadas; Ovidio Tempranillo con presa al horno sobre cremoso de roquefort; y un Luna, Cava Rosado Murviedro de Requena, maridado con tarta de queso con arándanos y almendras caramelizadas. Esta es la propuesta para el próximo 27 de enero al precio de 25 euros por persona.
Una excelente ocasión para disfrutar del buen vino y la gastronomía.
Para información y reservas, teléfonos 695 695 241 / 661 465 464.



































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