Esta mañana se ha llevado a cabo la entrega de los premios de la III  Ruta de la Tapa a la Roteña que se celebró del 3 al 13 de agosto con la participación de 16 bares y restaurantes que quisieron sumarse a esta iniciativa que promueve la delegación de Promoción Turística y la asociación de comerciantes, Aeciro.

Durante los días de celebración de esta ruta, los bares han ofrecido tapas elaboradas al estilo la roteña donde el tomate, la cebolla y el pimiento son ingredientes esenciales para su cocinado. De todos los platos, los clientes que han sellado su pasaporte en función de los platos que iban probando, han elegido el que más le ha gustado y al final, el que más votos ha conseguido se ha alzado como ganador en las dos categorías que se convocaban. En esta tercera edición han sido premiados los establecimientos hosteleros Macondo, en el caso de la receta tradicional y Bodeguita Romero, en el caso de la propuesta innovadora.

La delegada municipal de Promoción Turística del Ayuntamiento de Rota, Yolanda Morales, acompañada del presidente de Aeciro, Juan Alberto Izquierdo, han entregado los diplomas acreditativos como ganadores y han valorado positivamente esta tercera edición en la que han agradecido que se haya incrementado  el número de establecimientos de la hostelería local que han participado en esta cita, lo que supone un impulso para próximas ediciones.