Este joven pide colaboración para tener el máximo de puntuación en el apartado de votación popular que le computa para poder llegar a la final

El roteño Carlos Paredes González, estudiante del IES Pintor Juan Lara de El Puerto de Santa María, ha sido seleccionado como semifinalista de la V edición del Premio Promesas de Alta Cocina de la escuela Le Cordon Bleu Madrid. Una oportunidad excelente para este joven de  22 años que tras cursar el Ciclo de Grado Medio de Cocina en el IES Arroyo Hondo de Rota, continúa formándose en el Grado Superior del instituto de la localidad portuense.

Junto a él, han sido seleccionadaas 49 personas más de entre las cuales, a través de una votación popular que computará un 15% del total de votos, y la de un jurado compuesto por profesionales del gremio que lo hará en un 85%, se decidirán los diez finalistas.  Por eso, Carlos Paredes, para conseguir al menos la máxima puntuación en votación de la ciudadanía, ha pedido a Rotaaldia.com promocionar su vídeo para poder conseguir estar en esa fase final que para él sería una oportunidad única ya que el primer premio está dotado con  una beca de 23.000 euros para estudiar en la escuela de cocina de Le Cordon Bleu Madrid, lo que vendría a ser formarse en una especie de cátedra de cocina. El segundo premio está dotado de 14.000 euros y una beca de estudios similar a una diplomatura, mientras que los 8 finalistas restantes recibirán un diploma.

Carlos Paredes, al que le apasiona el mundo de los fogones, quiere estar en los puestos de salida y por ello, ha pedido a los roteños que le echen un cable en esta ocasión, ya que aunque el voto del jurado calificador será decisivo, la votación popular le ayudará. Tiene esperanzas puestas en sus habilidades, de hecho él ha sido el único seleccionado de la provincia de Cádiz para estos premios además de otro estudiante del IES "Fernando Quiñones" de Cádiz. Tal y como comentaba a Rotaaldia.com,  está muy contento por el mero hecho de estar entre los 50 semifinalistas procedentes de muchas provincias españolas, pero sería aún mejor pasar a la fase final y competir por el primer y segundo premio.

Este futuro cocinero roteño lleva 4 años estudiando y siete trabajando en el sector de la hostelería, desde junio lo hace en el restaurante El Faro de El Puerto de Santa María, y está ilusionado con una oportunidad de seguir avanzando en su formación al mejor nivel.

El plazo de la votación popular concluye el 28 de febrero, y será en torno al 2 ó 3 de marzo cuando se anuncie el nombre de los finalistas entre los que espera oír su nombre.

Para aquellos lectores de este medio que quieran echarle un cable, es fácil. Pincha en el siguiente enlace, y una vez en él, pulsa el botón "VOTAR".

https://premium.easypromosapp.com/voteme/310744/626361949

Carlos Paredes González se presenta con la receta carré, riñón, pata rellena y lomo con costra con verduritas y salsa al vino tinto.