Anoche quedó oficialmente inaugurada la XLVII Fiesta de la Urta. Fue con el tradicional acto de izada de banderas y el encendido del alumbrado extraordinario con el que se dio el pistoletazo de salida a esta celebración veraniega que hasta el domingo copará buena parte de la programación nocturna de ocio en la localidad.

La plaza de San Roque, por segundo año consecutivo, centró el acto inaugural al que acudieron muchos turistas y roteños que llenaron este céntrico espacio en una noche de altas temperaturas. 

Dado que la Fiesta de la Urta se celebra en honor a un pescado que se ha convertido, cocinado a la roteña, en un manjar que está visible en cartas de muchos restaurantes nacionales e incluso internacionales, la delegada de Fiestas, Laura Almisas, aprovechó su intervención para hacer algo de historia de esta fiesta y del pescado que le da nombre. La concejal aludió a la invención del hostelero Alonso Camacho, del desaparecido restaurante "Mirando al mar", de cocinar la urta, que hasta entonces era un pescado por apreciado, a la roteña, y a partir de ahí, promocionar un plato que se ha hecho famoso al punto que hace 47 años, se inició la celebración de esta fiesta que cada año se celebra por el mes de agosto.

A todos los hosteleros que han contribuido a dar difusión a la urta a la roteña y con ello, al nombre de Rota, la delegada de Fiestas les trasladó su agradecimiento y enhorabuena y para hacer más visible este reconocimiento, este año, el Ayuntamiento eligió a cuatro representantes de la hostelería local para que fueran los encargados de izar las banderas que hasta el domingo ondearán en la plaza de San Roque como señal de la fiesta que se celebra.

Jesús Real, en representación del restaurante "Shanghai 1968" que este año ha recogido la Urta de Oro por su promoción de Rota al ser el primer chino de España que mantiene sus puertas abiertas, Sophie De Clerck, directora del Hotel Playa de la Luz que este año celebra su 50 aniversario y es un fiel participante en el concurso de urta a la roteña habiendo ganado varios premios, y los hosteleros Emilio Acuña, ya jubilado pero muy conocido por su bar de la calle Mina, y Antonio Ruiz, que aún sigue activo con su establecimiento también en esta céntrica calle, promotores de la gastronomía local, fueron los encargados de izar las banderas de Rota, Andalucía, España y la Unión Europea.

Al son de los acordes del himno nacional interpretado por la banda municipal de música "Maestro Enrique Galán", se izaron las insignias portadas por cuatro damas del Rosario y ante la mirada de muchos turistas y roteños que llenaron la plaza de San Roque.

Acto seguido, y muy breve, fue el alcalde, Javier Ruiz, el que agradeció a los hosteleros su labor en la promoción de una receta tan propia de la localidad como la urta a la roteña y deseó que los ciudadanos disfrutaran de estos cuatro días de actividades. Dando por inaugurada la XLVII Fiesta de la Urta, se pasó posteriormente a la actuación del grupo "Raule" en la plaza de La Cantera que animó la noche roteña. 

Para hoy viernes 5 de agosto, , la Fiesta de la Urta continúa a las 21.00 horas en la plaza de España con un  espectáculo infantil de "Los Minions", mientras que a las 21.30 horas se llevará a cabo en el Castillo de Luna la entrega de premios del XXVII Maratón Fotográfico "Villa de Rota", y a las 23.00 en la plaza Bartolomé Pérez, el espectáculo flamenco de Ofelia Márquez que estrenará "Las huellas del pasado". Para terminar el día, a las doce de la noche, comenzará en los jardines de la avenida San Juan de Puerto Rico una sesión de música DJ, novedad este año  dirigida a un público más joven a los que también se les ha querido dar su espacio.