Para aquellos que quieran darle un gusto a su paladar llevándose a la boca no sólo una copa de vino sino una parte de historia y cultura, Bodegas "El Gato" tiene  previsto celebrar una nueva cata el próximo 12 de marzo. Esta vez, estará maridada con productos elaborados por un restaurante de la localidad para que la experiencia sea más completa para el gusto.

Se trata de un nuevo ciclo de catas en el que la bodega y restaurantes de la localidad que son clientes, trabajarán de forma conjunta ofreciendo a los asistentes diferentes vinos acompañados de tapas que resaltarán su sabor.

Será Laura López, nieta del bodeguero Juan Martínez, alma mater de esta empresa familiar, la que dirija esta cata junto a Cristina Sánchez, cocinera y gerente de "Las tres calles", en la que se degustarán la Manzanilla J.M. acompañada de una tosta de bacalao ahumado con humus y pimentón de la Vera; una copa de Oloroso J.M.  que se ofrecerá junto a una tosta de chicharrón de Chiclana y queso brie; una copa de Tintilla de Rota maridada con  una tosta de paté de queso de Ocaña y cebollitas caramelizadas; y una  de Pedro Ximénez J.M. con  una tosta de solomillo con salsa de Pedro Jiménez y orégano.

La cita tendrá lugar en un local con solera como las instalaciones de Bodegas "El Gato", situadas en la avenida San Fernando, 40, abiertas desde 1957 en Rota. Por todos sus rincones se respira vino, cultura e historia, y por eso, cada cata es un reflejo del trabajo de un bodeguero enamorado de su tierra que ahora promociona su nieta Laura López cogiendo el mando de las catas con las que los roteños y visitantes podrán degustar vinos de la tierra con un toque moderno donde las nuevas generaciones tienen mucho que decir.

Los interesados en acudir a esta cata maridada pueden reservar su plaza en los teléfonos  686 97 13 80 /665  27 39 88 o en la propia bodega. El precio por persona es de 20 euros.