Desde ayer y hasta el próximo 19 de diciembre, los aficionados a la repostería que quieran participar este año en la segunda edición del Concurso Municipal de Repostería Navideña, ya pueden inscribirse y competir por alzarse bien con el premio al mejor dulce navideño, el premio al mejor dulce creativo o al mejor dulce popular, este último elegido por los ciudadanos.

En su primera edición la pasada Navidad, esta cita tuvo bastante buena acogida y se espera que en esta ocasión, también los reposteros apuesten por participar ayudando así a impulsar una iniciativa con la que se quiere fomentar y premiar no sólo las recetas tradicionales y propias de estas fechas del año, sino mantener una actividad con la que se ayuda a que haya mayor ambiente navideño en el Mercado de Abastos de la Zona Norte, donde al igual que el año pasado, se recepcionarán los platos concursantes y se decidirán los premios por parte del jurado.

En muchas casas con la llegada del mes de diciembre los mayores se ponen manos a la obra para elaborar dulces como los pestiños, roscos, etc. convirtiéndose en toda una tradición que este concurso quiere seguir incentivando.

El certamen, organizado por la delegación de Comercio y Turismo, que dirige Yolanda Morales, cuenta con la colaboración de la Asociación de Empresarios, Comerciantes e Industriales de Rota (Aeciro), y está abierto a todos los ciudadanos mayores de edad que quieran presentar sus elaboraciones de repostería. Para ello, tan sólo tienen que inscribirse de manera gratuita hasta el jueves 17 de diciembre en la oficina de turismo, situada en el Palacio Municipal Castillo de Luna.

Los dulces se deberán llevar al Mercado de Abastos Norte entre las diez y las diez y media de la mañana del sábado 19 de diciembre. Allí, los platos serán presentados y evaluados por el jurado, formado por representantes expertos en repostería tradicional e innovadora, a las doce del mediodía.  Una vez conocido el fallo, los asistentes podrán degustar los dulces presentados.