Con el fin de conservar las recetas tradicionales y la repostería propia de las fechas de Cuaresma, desde la delegación de Turismo en colaboración con la asociación de comerciantes, Aeciro, se ha convocado de cara a finales de este mes, el I Concurso de Torrijas. Se trata de una iniciativa en la que podrán participar todas aquellas personas mayores de edad que lo deseen pudiendo presentar dos platos por participante (de unas doce raciones cada plato) y adjuntando un sobre cerrado con los datos del concursante así como la receta seguida para la elaboración de las torrijas).

Los candidatos deberán presentarse el día 28 de marzo media hora antes del comienzo del concurso con el fin de colocar correctamente sus platos facilitando la organización del concurso y la labor del jurado. Por lo tanto, deberán estar a las diez y media de la mañana del sábado 28 de marzo en el Mercado Central de Abastos donde tendrá lugar este concurso en el que el dulce casero más típico de la Semana Santa será el protagonista.

De entre todos los platos que se presenten, el  jurado, formado por personas cualificadas y ajenas a la organización del concurso, valorará las torrijas según los criterios de presentación, sabor y originalidad, concediéndose tres premios al mejor dulce tradicional, al mejor dulce creativo, y al mejor dulce popular (elegido por el público).

Todas aquellas personas interesadas en participar en este concurso podrán inscribirse en la oficina municipal de turismo desde el 9 hasta el 26 de marzo, de lunes a viernes en horario de mañana y tarde, de 9.30 a 13.30 y de 17.00 a 19.30 horas, y los fines de semana de 10.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 horas.

Las inscripciones también podrán realizarse a través de la web www.turismorota.com .