Este año además de la Tintilla de Rota, el pescaíto frito de la bahía tendrá protagonismo entre las tapas

La Feria de la Tapa cumplirá su décimo quinta edición dentro de un par de semanas cuando la plaza Jesús Nazareno acoja por segundo año consecutivo, a los siete bares y restaurantes que en esta ocasión participarán ofreciendo desde los stands lo mejor de sus cocinas.

La cita gastronómica y cultural, organizada por Sodesa, Aeciro, el Ayuntamiento de Rota y el Grupo de Desarrollo Pesquero Costa Noroeste, abrirá sus puertas el jueves día 11 de septiembre en un acto de inauguración previsto para las 21.30 horas. Desde ese momento y hasta el domingo por la noche, esta céntrica plaza en la Costilla será un buen punto de encuentro para degustar algunas de las tapas y platos que los cocineros roteños elaborarán para la ocasión. La idea es que el hostelero pueda promocionar sus productos y el cliente, degustar una amplia variedad de ellos en un mismo sitio y amenizado con actuaciones musicales.

De momento, y con los preparativos previos sobre la mesa, la delegada de Comercio, María del Carmen Laynez, y el presidente de Aeciro, Juan Alberto Izquierdo, han querido presentar el programa previsto para esta Feria de la Tapa  que además de dedicarse a la Tintilla de Rota como cada año, también tendrá como protagonista el "pescaito frito de la Bahía" que estará presente en los diferentes stands gastronómicos. 

La XV Feria de la Tapa que se prolongará hasta el domingo 14 de septiembre, tendrá este año como padrino al conocido barman roteño Narciso Santamaría Fuentes, más conocido como Chicho, cuyo local de copas y cócteles es uno de los más antiguos de la zona de la Costilla cumpliendo más de tres décadas. Él será el encargado de apadrinar esta iniciativa que lleva 15 años permitiendo que bares y restaurantes den lo mejor de sí. Para esta edición,  el Bar/Restaurante La Gaviota del hotel Playa de la Luz, Bar Periquito, El Alambique, Badulaque Gastrobar, Bar La Feria, Bar Mercado Central "La Merced" y Bar La Concha y el restaurante "Los Olivos" serán los que formarán el grupo de stands que se ubicarán en la plaza Jesús Nazareno donde el año pasado se probó por primera vez esta celebración y cuyo éxito ha permitido que este año sea de nuevo el sitio elegido.

En cuanto a la programación paralela que se ofrecerá para amenizar esta Feria de la Tapa, tras la inauguración del día 11 a las 21.30 horas, actuará la Asociación Espectáculo Flamenco "Laura Pirri, Pasión Flamenca". El viernes 12 de septiembre, a las ocho y media de la tarde, se contará con la animación de Magic Tissa y Magic Nano y a las diez, la actuación del grupo local "Pan pa hoy". El jurado realizará su paseo entre los stands para posteriormente otorgar los premios a las mejores tapas, el sábado 13 de septiembre a la una del mediodía y por la noche, las actuaciones volverán a contar con la animación de Magic Tissa y Magic Nano a las ocho y media,  y a las diez, la actuación de "Desatados". Finalmente, el domingo 14 de septiembre a las nueve de la noche se procederá a la clausura de esta edición y a las 22.30 horas, otro grupo local, los "Pan D’Antie" se subirá al escenario  para despedir esta cita con la gastronomía y el turismo.

La Feria de la Tapa estará abierta desde el 11 de septiembre de ocho de la tarde a doce de la noche; el viernes, 12 de septiembre de seis de la tarde a doce de la noche; el sábado 13 de septiembre de doce del mediodía a cinco de la tarde y de ocho de la tarde a doce de la noche; y el domingo, horario ininterrumpido de doce de la mañana a doce de la noche.