El concurso gastronómico se celebró ayer, último día de fiesta


Un total de 17 urtas cocinadas se presentaron en la noche de ayer domingo al tradicional concurso de urta a la roteña con el que se hace homenaje al pescado más internacional de la localidad, dentro de la programación de la Fiesta de la Urta que anoche ponía su punto y final tras tres días de celebración.

Como cada año, este concurso gastronómico pretende poner en valor las calidades y exquisito sabor de un plato que combina los productos del mar con los de la huerta. Junto a la preciada urta, los tomates, las cebollas y los pimientos, son ingredientes que no deben faltar. Eso, unido a una presentación, en muchos casos muy elaborada, hacen de esta cita una de las más atractivas de la fiesta y sobre todo, la que mayor sentido tiene en el programa de actividades ya que su principal intención es la de promocionar un plato típico entre turistas y vecinos.

A las nueve de la noche, en un recinto acotado para la ocasión en la avenida San Juan de Puerto Rico, se presentaban las 17 urtas que este año han concursado en el XLIII Concurso de Urta a la Roteña, un número bastante inferior a las 33 urtas del año pasado. A continuación, el jurado formado por Marco Antonio Méndez, Dolores Román Romero, Manuel Sánchez Mendoza, Antonio Casanova Chacón y José Medina Serrano, se dsiponían a degustar cada uno de los platos con el fin de saborearlos y poder proceder luego a su veredicto final. Tras unos 30 minutos, y la posterior reunión para deliberar los premios, en el escenario ubicado en San Juan de Puerto Rico se procedía a la entrega de los galardones por parte de algunos miembros del equipo de gobierno y del jurado calificador.

Este año 2012, fue la urta presentada por Rafael Sánchez Moreno, cocinero del Hotel Playa de la Luz la que se hizo con el primer premio a la mejor urta cocinada a la roteña que a su vez también consiguió el galardón a la mejor urta presentada. En el primer caso, el premio estaba dotado de 476 euros, más trofeo y diploma, y en el segundo, trofeo y diploma. 

El segundo premio lo consiguió José Antonio Castellano Ruiz, cocinero del bar La Feria, que se hizo con los 403 euros, trofeo y diploma: y el tercer premio  fue para Antonio Rodríguez Medina que se llevó los 329 euros, trofeo y diploma del concurso.

La urta mejor presentada fue para Mari Paz Medina, también personal del Hotel Playa de la Luz que de esta forma hizo triplete en un concurso en el que también concurrieron urtas cocinadas por amas de casa y aficionados a la cocina.

Las 17 urtas fueron repartidas entre el público asistente que hizo cola para poder degustar de forma gratuita este exquisito pescado con sabor roteño.

A partir de esa hora, el recinto de la avenida San Juan de Puerto Rico se fue llenando para disfrutar de las actuaciones de las dos agrupaciones de Carnaval que darían por cerrada esta edición de la Fiesta de la Urta. La comparsa de la peña “Los Majaras”,  original de  Antonio Rivas y José Martínez, "Llámame Jesús", y la chirigota original de Juan M. Braza Sheriff, "De tienda en tienda", fueron las encargadas de animar el ambiente de la última noche de celebración de esta fiesta local veraniega.