Con el fin de homenajear a roteños de la localidad que destacan por su trabajo o labor continuado en el plano social y cultural, así como a aquella persona que más horas pasó en la feria dando nombre a la categoría de "la más jartible de la pasada feria", la caseta que cada año monta el bar "El Perejil" en el recinto ferial ha hecho entrega un año más, y ya van once, de los Premios Perejil 2012.

El acto se llevó a cabo en la tarde del viernes donde los tres homenajeados por "El Perejil" recogían sus correspondientes premios en un ambiente festivo y familiar. En esta ocasión, han sido  Emilio Acuña, conocido por el bar que ha regentado durante años en la calle Mina, el que recogía su premio en la categoría social. Su larga trayectoria en el sector de la hostelería convirtiéndose en uno de los bares más antiguos de esta emblemática calle, su disponibilidad y servicio así como su propio carácter personal le han hecho merecedor en este 2012 del premio Perejil que recogía de manos del ex alcalde Domingo Sánchez Rizo. Emilio, al que acompañaba su mujer, agradeció el gesto por parte de esta caseta y mostró su satisfacción por ser el elegido dedicandole el galardón a su familia.

En la categoría cultural, este año ha sido Izquierda Unida la merecedora de esta distinción por su implicación en la organización de la Noche de Literatura en la Calle que cada verano, desde hace ocho años, trae a la localidad a escritores de reconocido prestigio nacional como Almudena Grandes, Luis García Montero, Ángel García López o Felipe Benítez Reyes. Su apuesta por la cultura al más alto nivel es argumento más que suficiente para que "El Perejil" haya elegido a este grupo político entre sus premiados culturales. En nombre del partido, eran el concejal Antonio Franco y el miembro del consejo político local, Pedero Pablo Santamaría, los que agradecían este premio. Ambos reconocieron la importancia del acto de Noche de Literatura en la Calle que organizan abierto para todos los roteños y turistas y que confían seguir manteniendo. Por otro lado, quisieron destacar la labor que hacen las personas que trabajan las casetas en la Feria de Primavera apostando por dar ambiente a esta celebración. Los concejales recogían el premio de manos de la representante de Rotaaldia.com, Herminia Romero.

Por último, y recibiendo un galardón bastante peculiar, Rebeca Reales González se llevaba el premio a "La más jartible de la feria pasada" por las numerosas horas que pasó en la caseta de El Perejil durante la Feria de Primavera 2011. Fue ella misma la que justificó los motivos de este galardón con bastante desparpajo y un punto irónico. Rebeca acudía el año pasado a la feria en muletas y eso le impedía salir de la caseta pasando más horas de las habituales en "El Perejil" que la eligió como la más "jartible" por tenerla prácticamente a todas horas allí presente, aunque sentada en una silla. Esta roteña que mostró simpatía en su intervención con varias bromas relacionadas con su forma de vivir la pasada feria, recogía su premio de manos del presidente de la caseta de "El Perejil", Joaquín Alejo Ruiz Henestrosa.

Los tres premiados "perejiles" se suman a una larga lista de galardonados por esta caseta que lleva 12 años estando presente cada feria.