Hay varias citas al año que no pasan desapercibidas para las floristerías de nuestro país, entre ellas, la del Día de Todos los Santos que se celebra el próximo 1 de noviembre y que ayudan a este tipo de establecimientos a aumentar sus ingresos hasta un 60 por ciento. Y es que sin duda, esta podría ser una fecha marcada en rojo para los calendarios de los establecimientos que se dedican a la venta de flores ya que por tradición, los españoles acuden los días previos a esta festividad para agasajar a sus seres queridos con ornamentos florales.

En estos días, el cementerio se llena más que nunca de flores para rendir homenaje a los que ya no están. Se limpian lápidas, panteones y se adecenta el lugar en el que descansan eternamente los familiares fallecidos. Es sin duda una celebración católica que ayuda a las floristerías a hacer su particular agosto, y de hecho, en estos días previos comienzan a recibir encargos aunque sin duda, los días más fuertes de venta son el 30 y 31 de octubre y el mismo día 1 de noviembre.

Como en todo, la tradición también va cambiando y aunque tradicionalmente la especie más demandada ha sido el crisantemo, que desde tiempos muy antiguos se ha relacionado con una flor típica del cementerio, en los últimos años se han ido buscando un hueco otras especies. Así nos lo cuenta José Manuel, dueño de la Floristería Rizo, ubicada en el Bulevar de Nuestra Señora de Guadalupe (calle Tordesillas, 6), que en estos días comienza a notar el movimiento de venta.

Según su experiencia, los clientes apuestan por todo tipo de flores para llevar a sus familiares y asegura que hoy en día, lo mismo se prepara un centro de rosas que un ramo de flores variadas, margaritas y claveles, como en todo, depende del dinero que queramos gastar. Lo que sí es significativo según este floristero, es que cada vez se mira más el gusto del fallecido y como anécdota cuenta que él ha preparado en más de una ocasión ramos o centros con los colores por ejemplo de un club de fútbol, (morado y blanco si es del Madrid o tonos verdes y blancos si era del Betis). Con ello, viene a significar que los ramos que se ofrecen hoy pueden ser de tanta variedad que a veces superan lo imaginable, eso sí, destacando que para estos días, la gran mayoría prefiere las flores naturales aunque los hay que también se llevan centros de flores artificiales que se preparan con bastante esmero.

La gente no escatima en gastos a la hora de homenajear a sus seres queridos, pero intentan ahorrar buscando los establecimientos más baratos a la hora de realizar sus compras. Así dependiendo del bolsillo de cada uno, el gasto será más o menos notable. La media está entre 20 y 40 euros, aunque los hay que llegan a gastar hasta 60 y 70 euros en un adorno floral, sobre todo, los que tienen jardineras y la posibilidad de incluir más flores. Aunque estamos en plena crisis, en el Día de Todos los Santos, con el sentimiento de homenaje a los seres queridos fallecidos que conlleva, poco se mira el bolsillo.

Las floristerías como cualquier negocio también van ofreciendo nuevos productos y frente al tradicional ramo de flores o centro, desde Floristería Rizo se preparan ornamentos florales con forma de cruces, pequeñas coronas y hasta corazones, una forma diferente de adornar la lápida de tu ser querido.

En cuanto al precio, en estos días también varía y los proveedores se aprovechan del empuje de la festividad del 1 de noviembre y suben los precios hasta un 30 por ciento. "Todo está más caro, aunque con la subida de las ventas se compensa esa diferencia", comenta José Manuel que en estos días cambia el horario de apertura de su floristería para atender a la demanda que hay. De hecho, el 30 y 31 de octubre así como el mismo día 1 de noviembre permanece de forma ininterrumpida abierto de diez de la mañana a nueve de la noche.

Visita Floristería Rizo. Calle Tordesillas, 6.