La Fiesta de la Urta que este año cumple su 53 edición se celebrará en Rota del 3 al 6 de agosto. Es la fiesta popular más destacada del verano y dado que tiene lugar en una época del año en la que hay una mayor afluencia de turistas en la localidad y muchos ciudadanos de vacaciones,  es una de las citas más seguidas.

Esta mañana, la delegada de Fiestas, Esther García, ha dado a conocer con detalles la programación que desde el Ayuntamiento se ha preparado para esos días además del cartel editado para anunciarla y que una vez más, ha realizado la roteña Rocío Ruiz, contando con los productos más destacados de la huerta roteña y de la pesca que se conjugan en la receta de la urta a la roteña, el plato y el pescado que dan nombre a esta celebración desde hace más de medio siglo.

Los tomates, el pimiento o la cebolla  haciendo guiño a la mayetería, además de la urta como pescado destacado de la gastronomía local, con el faro que identifica a cualquier pueblo marinero, son los elementos que se pueden ver en este cartel que patrocina la heladería "Margarita La Fresca" por noveno año. Su gerente, Fran Campoy, que acompañaba a la delegada municipal en esta presentación, ha dado las gracias al Ayuntamiento por contar de nuevo con ellos para el patrocinio de una fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía, y que contribuye, ha dicho, a seguir promocionando la marca Rota para que crezca cada día.

Al igual que la delegada de Fiestas, animaba a la participación de roteños y turistas en estos cuatro días para los que se ha elaborado una programación especial de actos pensando en todos los públicos y teniendo como escenario varias plazas de la localidad.

El concierto de Ecos del Rocío, la entrega de la Urta de Oro a Antoñito Molina, espectáculos infantiles, flamenco, Carnaval, Dj, concurso de urta a la roteña, la actuación de Cristian Coto o la orquesta 'Blue Sound' resumen una programación que en términos generales sigue el patrón de años atrás aunque se han incluido algunas novedades.

Sin acto de inauguración y una decoración lumínica más reducida

La primera novedad es que la Fiesta de la Urta no contará con un acto de inauguración como se ha celebrado otras veces con izada de banderas o encendido del alumbrado extraordinario por varias calles del centro. Este año, la delegada ha indicado que la fiesta arrancará con la entrega de la Urta de Oro al cantante roteño Antonio Caballero Molina, más conocido como Antoñito Molina, el miércoles 2 de agosto a las 21.00 horas en el Castillo de Luna.

Habrá algo de decoración puntual en la avenida San Juan de Puerto Rico, en el parque de atracciones en el recinto ferial, que abrirá igualmente del 3 al 6 de agosto, o en la plaza de la Merced, donde las hermandades tendrán sus carpas para servir comidas y bebidas y estará amenizado todas las noches con la orquesta 'Blue Sound', pero no se verán pórticos iluminados como ediciones anteriores.

La Fiesta de la Urta comenzará por tanto con el acto institucional dedicado a un roteño muy querido, que pasará a formar parte de la Orden de la Urta de Oro por su promoción de Rota allá donde va con sus numerosos conciertos, cada vez más exitosos. Esther García ha felicitado al joven Antoñito trasladándole el cariño del gobierno local y del pueblo roteño.

Tras la entrega de esta distinción, el programa se reanuda el 3 de agosto, jueves,  con el inicio de la IX Ruta de la Tapa "A la roteña" que se alargará hasta el 31 de agosto y que servirá para promocionar esta receta tan tradicional en la que se conjugan productos de la huerta como el tomate, la cebolla y el pimiento. Este año, serán 9 los bares participantes y en sus cartas introducirán una tapa "a la roteña" bien al estilo tradicional o innovadora. Los clientes podrán votar por la preferida subiendo a Facebook o Instagram una foto y etiquetándola.

En cuanto a las actuaciones, ese mismo jueves vendrá uno de los platos fuertes de esta Fiesta de la Urta, el concierto de Ecos del Rocío, enmarcado dentro de su gira de despedida, que tendrá lugar a las 23.00 horas en la avenida San Juan de Puerto Rico. Es de acceso gratuito y no se pondrán sillas, se dejará la avenida libre para que los seguidores del mítico grupo de sevillanas que se baja de los escenarios tras 40 años, puedan ser más numerosos.

Se espera que sea una multitudinaria cita ya que será de las pocas veces que podrá vérseles cantar en directo. Para todos los fans, tras el concierto, los miembros de los Ecos del Rocío se trasladarán al Castillo de Luna donde recibirán a sus seguidores para hacerse fotos, firmar autógrafos o saludarlos.

El viernes, 4 de agosto, las actividades empezarán a las 21.30 horas, en el parque "El Mayeto", dirigidas a un público infantil, que este año no tendrá concentrado en plaza de España todos los espectáculos sino que se repartirán por diferentes escenarios. Ese primer día, será la compañía Factoría de Trapos  con su obra “Magicocos”, la que se encargará de la animación.

A las 22.00 horas, en el escenario instalado en la plaza de la Merced, al igual que el sábado y el domingo, actuará la orquesta 'Blue Sound', lugar en el que las hermandades de Rota estarán con sus carpas siendo este el espacio dedicado a la gastronomía al estilo de una verbena popular.

Ya a las 22.30 horas, los aficionados al Carnaval tendrán su momento con "Carnaval en la calle" que tendrá a las comparsas roteñas "La guasona" y "Tierra" en las plazas de San Roque y Jesús Nazareno, actuando para el público que quiera seguir escuchando en pleno verano ritmo del 3x4. Ambas estuvieron en el COAC del Teatro Falla de Cádiz los pasados carnavales. 

Para quienes no quieran Carnaval, la misma noche de viernes podrán dirigirse a la plaza Bartolomé Pérez a las 23.00 horas y disfrutar del flamenco que llevará al escenario la bailaora Laura Pirri; para los más jóvenes, a las doce de la noche, comenzará la fiesta DJ, en la avenida San Juan de Puerto Rico, en los Jardines Concejal Antonio Galea Ramos.

El sábado, 5 de agosto, en el Parque Atlántico, los pequeños volverán a disfrutar de un espectáculo a su medida con la compañía Imagínatelo y su obra "La vaca local". A continuación, a las 22.00 horas, en el escenario instalado en la plaza de la Merced, volverá a actuar la orquesta 'Blue Sound', y a las 23.00 horas, llegará el cantante lebrijano Cristian Coto a la plaza Bartolomé Pérez, con su propuesta musical “Tierra". El joven cantante, que estuvo presente en la octava edición del programa de Canal Sur "Se llama copla", ya visitó la localidad las pasadas navidades en una zambomba que gustó mucho y por el que se apuesta en esta Fiesta de la Urta como un valor de la música que llega a todos los públicos.

El sábado a las doce de la noche habrá nueva fiesta DJ en  la avenida San Juan de Puerto Rico pensada para los jóvenes.

Concurso de urta a la roteña con novedades

El domingo 6 de agosto es la jornada dedicada al plato estrella conocido internacionalmente, con un pescado que da nombre a esta fiesta. Se trata del concurso gastronómico de urta a la roteña en sus categorías amateur y profesional que este año añade novedades. Una de ellas, que se podrá participar con urta roja, que es la exclusiva del litoral roteño, más escasa pero más rica, o la urta negra, que se encuentra de forma más abundante en el litoral de Cádiz. La idea es dar opciones a los interesados en estar en este concurso en el que se valorarán varios aspectos de los platos presentados, no solo su presentación como tal, sino también el punto de cocción, el gusto, etc.

Otra de las novedades es que este año, los participantes tendrán que adjuntar a su plato una carta con una breve descripción de los ingredientes que han usado y los pasos de elaboración, que también será valorado por el jurado calificador. Serán anónimos a la hora de la entrega, por lo que en todo momento, se guarda la confidencialidad hasta la deliberación de las mejores urtas cocinadas.

El concurso comenzará a las 20.30 horas con la  recepción de las urtas en la plaza de la Merced, y a las 21.00 horas, el jurado pasará a verlas para, de 21.00 a 22.30 horas degustarlas y a partir de ahí, decidir los premios que se entregarán en el escenario de la plaza Bartolomé Pérez a las 23.00 horas.

Este año, también aquí hay una novedad, y es que el primer premio de la urta roja llevará además un premio especial, no desvelado, que entregará el Grupo HACE por los 25 años del hotel Duque de Nájera, queriendo contribuir a esta fiesta y en concreto, a este concurso con el que tienen una relación especial. Y es que como ha indicado la delegada Esther García, fue en un restaurante anterior situado donde hoy está  "El embarcadero", que pertenece al Duque de Nájera, donde el roteño Antonio  Camacho ideó la receta de la urta a la roteña que hoy es tan popular. Coincidiendo con el aniversario del hotel, han querido participar de esta forma aportando ese incentivo extra al ganador.

Los premios para el concurso de urta a la roteña, al que se pueden presentar cocineros amateurs o profesionales, bien con urtas rojas o urtas negras, depara trofeo y diploma para todos, además de, para los concursantes con urta roja,  600 euros para el primer premio más el especial del Grupo HACE; 300 euros para el segundo y 200 euros para el tercero. En el caso de las urtas negras, el primer premio se llevará 300 euros, el segundo 200 euros y el tercero 100 euros. Las urtas que no ganen estarán bonificadas con 150 euros las rojas y 80 euros las negras.

Todos los platos que se presenten de urta a la roteña serán luego repartidos entre el público que podrá degustar esta receta tan autóctona y exquisita que combina productos del mar y de la huerta roteña.

En cuanto a las actuaciones, y para dar por finalizada la 53ª Fiesta de la Urta, el domingo día 6 de agosto, a las 21.30 horas en el escenario de la plaza de España, la compañía Factoría de Trapos representará su obra "Los tres cerditos"; a las 22.00 horas en el escenario instalado en la plaza de la Merced actuará la orquesta 'Blue Sound'; a las 23.00 horas, en el escenario instalado en la plaza Bartolomé Pérez, se entregarán los premios del concurso de urtas a la roteña; y a las 23.30 horas, en ese mismo sitio, actuará la chirigota “To me pasa a mí; los desgraciaitos", terminando así como es costumbre con Carnaval en verano.

Esther García ha animado a los roteños y visitantes a disfrutar de esta Fiesta de la Urta, de sus actividades y del ambiente que en estos días se vive en la localidad deseando que la programación llegue a todos los públicos y todos puedan disfrutar.

Parque de atracciones para los más pequeños

Como siempre, durante los días de la Fiesta de la Urta, habrá un parque de atracciones para los más pequeños en el recinto ferial, con 14 tracciones para niños y adultos.

El barco vikingo, los coches de choque,  el canguro, el dragón, la olla, el látigo y los toros son algunas de las opciones con las que contarán los más mayores además de una noria panorámica que este año se suma como novedad. Para los más pequeños, la pista de coches choques,  el lago de las barcas, el jumping, las camas elásticas, la olla y un globo serán las propuestas que se completarán con puestos de comida, gofres, hamburguesas,  heladería, bebidas y mojitos, etc.

El jueves día 3 de agosto estará vigente la promoción de 2x1 para todos los cacharritos y de 21.00 a 22.30 horas, las atracciones funcionarán sin música para que las personas sensibles al ruido también puedan disfrutar de esta forma de ocio.