Este viernes abre en Rota el chiringuito Cocomare, en la playa del Chorrillo
Una nueva apuesta hostelera con una oferta gastronómica y de ocio diferente para esta zona
Coincidiendo con la bienvenida oficial que Rota dará a la temporada de verano 2022 este viernes 24 de junio, en la playa del Chorrillo abrirá sus puertas por primera vez, el nuevo club de playa Cocomare Beach. Una nueva oferta gastronómica y de ocio totalmente diferente a lo que se venía ofreciendo en este tramo de la costa roteña que gana en calidad y en imagen.
Con una de las vistas más bonitas de noche desde la costa de Rota hacia su casco antiguo y apostando por unas instalaciones cuidadas alzadas sobre un edificio con forma curva, el nuevo establecimiento cambia por completo la fisonomía de este tramo de playa del Chorrillo, situada entre el puerto deportivo y el espigón de la Base Naval. La apuesta del empresario José Antonio Medina, que ya regenta el Coconovo de Chiclana, abre la puerta a un nuevo perfil de usuarios que busquen disfrutar de la costa desde otra perspectiva en un lugar atractivo, cómodo y de diseño.
El Cocomare Beach dispone de una amplia zona exterior con hamacas, camas balineas y sombrillas reservadas para ofrecer la máxima comodidad tanto de día como de noche. Además, cuenta con un espacio reservado para la cocina que queda a la vista de los comensales, y una barra especializada en cócteles para disfrutar a cualquier hora.
La música, para completar una jornada de playa o disfrutar de la amplia oferta gastronómica a cualquier hora del día, será clave ya que se contemplan actuaciones musicales en directo a diario.
La propuesta de este chiringuito de diseño es muy atractiva y sobre todo, novedosa en la zona. En principio, abrirá todos los días desde las once de la mañana de forma ininterrumpida hasta la madrugada ofreciendo una variedad gastronómica que combina los productos de cercanía locales con las técnicas de la cocina tradicional andaluza, asiática y sudamericana. Los pescados de la bahía, las carnes maduradas o las verduras de la huerta más cercana son pilares fundamentales en la carta de la que se podrá disfrutar a partir de este viernes y en la que han trabajado de la mano el equipo formado por los chefs Jaime Sirat, Javier Huerta y Brayan Sevilla.
Cocomare Beach llega a Rota para ser algo más que un chiringuito, un lugar especial en el que disfrutar este verano, aunque la idea, salvo cierres puntuales, es permanecer abierto todo el año.
Teléfono de reservas 690 782 146 o a través de la web http://www.cocomarebeach.com.


































cofrade jerezano | Viernes, 24 de Junio de 2022 a las 14:37:18 horas
Buena iniciativa iré con mi familia a probarlo y toda la suerte del mundo para que el negocio marche bien.
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