Los amantes de la pizza roteña tienen una cita en el calendario de cara al mes de marzo. Y es que Rota celebrará el III Festival de la Pizza del 24 al 27 de marzo. Este año, volverá a repetir la ubicación de la segunda edición, en el Bulevar Bahía de Cádiz,  y las distintas delegaciones municipales del Ayuntamiento de Rota  ya están trabajando en los preparativos previos.

De hecho, ya se han mantenido algunas reuniones con los pizzeros de la localidad que han mostrado interés en participar en este festival que tiene como protagonista uno de los platos más destacados de la gastronomía que aunque no sea de raíces roteñas, ya que llegó por influencia de la Base Naval,  ha sabido consolidarse con el paso del tiempo asumiendo matices locales.

El Festival de la Pizza ha tenido en sus dos ediciones una importante acogida no solo entre los ciudadanos de Rota sino de muchas poblaciones cercanas y tras dos años sin poder celebrarse debido a la pandemia, esta tercera edición llegará con ganas.

Aunque queda algo más de un mes para que se celebre, desde el Ayuntamiento de Rota están metidos en los preparativos y en próximas semanas se dará más información sobre la programación prevista, número de pizzeros participantes, horarios, etc.

Lo que está claro es que los más pizzeros tendrán una buena oportunidad para saciar su apetito probando las pizzas más tradicionales y aquellas más innovadoras que algunos hosteleros aprovechan para presentar en este festival.