Las carpas que durante el pasado fin de semana acogieron en la plaza de España la celebración del Mercado de Tosantos se transformarán, y de cara a los días 13 y 14 de noviembre, serán expositores de quesos. Y es que Rota celebrará este sábado y domingo el III Mercado de Quesos que llega a la localidad a través de la Asociación Quesandaluz  permitiendo a roteños y visitantes degustar los productos de queserías de la provincia de Cádiz, pero también de Córdoba, Sevilla, Jaén o Málaga.

Un total de 13 productores estarán en la plaza de España con sus quesos, de todos los tipos y sabores, para deleitar el paladar de los más queseros.

Esta mañana, la delegada de Promoción Turística y Comercio, Esther García, ha presentado el nuevo mercado junto a Yolanda Maya, de la quesería roteña "El Bucarito" y de la Asociación de Queseros de Andalucía "Quesandaluz", ofreciendo de este modo, un nuevo atractivo para que el público salga a la calle, disfrute de Rota, del casco antiguo y de paso, pruebe de los mejores quesos de la región. 

El horario de apertura será el sábado de 11.00 a 16.00 horas y de 18.00 a 20.00 horas, y el domingo de 11.00 a 15.00 horas. 

La idea es que los roteños encuentren un aliciente para salir a pasear y los visitantes vean este Mercado de Quesos también como un atractivo para pasar el día en Rota. Por eso, el sábado se han organizado un par de talleres, uno a las 12.00 horas, que será una cata de quesos, y otro a las 18.00 horas, donde los participantes podrán elaborar su propio queso.

Además, como ha ocurrido en las dos ediciones anteriores, se da la oportunidad a los ciudadanos de elaborar su propia tabla de quesos de modo que con un ticket de 5 euros, se pueden elegir 8 variedades de queso de todo el mercado.

Esther García ha manifestado que mercados de este tipo, que en Rota siempre han tenido muy buena acogida, permiten no solo una nueva oferta de ocio, sino acercar el trabajo de los productores queseros de la zona al público apoyando así el comercio de proximidad. Dado que la celebración de este III Mercado de Quesos coincide con la International Sherry Week, del 8 al 14 de noviembre, estos quesos podrán maridarse con vinos de Xerez y así tener una doble experiencia.

Aprovechando la presencia de Yolanda Maya en la rueda de prensa, en representación de la asociación "Quesandaluz", la delegada de Promoción Turística ha felicitado a la gerente de "El Bucarito" por sus recientes premios  en el Word Cheese Awards donde ha conseguido el Premio Plata Word Cheese Awards 2020-21 y el Bronce Word Cheese Aword en Oviedo.

Por su parte, Yolanda Maya ha destacado la calidad de los quesos de la zona que vienen a participar en este mercado invitando a los roteños y visitantes a que degusten estos productos y aprovechen esta alternativa de ocio que se ofrece desde la plaza de España de Rota.

En el III Mercado de Quesos estarán los quesos premiados de Rota y del resto de Andalucía, como es el caso de Quesos "El Gazul" de Alcalá de los Gazules, "El Bosqueño" de El Bosque y "Sierra Sur" de Alcalá la Real, además de queserías de Villaluenga del Rosario, de  Zuheros en Córdoba, de Doñana (Huelva),  de Iznájar (Córdoba), de Bonares (Huelva), de Alcalá la Real (Jaén), de Campillo (Málaga), de Yunquera (Málaga), de Cazalla de la Sierra (Sevilla) y de Guillena (Sevilla).