Tras la celebración de la VII Ruta de la Tapa a la Roteña que se celebró en Rota del 29 de julio al 15 de agosto para seguir promocionando una receta tan típica como "a la roteña" con ingredientes fundamentales como el tomate, la cebolla y el pimiento, esta mañana se ha procedido a la entrega de premios a los dos bares ganadores por sus mejores tapas en esta ruta.

La teniente de alcalde delegada de Promoción Turística y Comercio, Esther García, junto con la gerente de Aeciro, María José Chicharro, han entregado los premios que este año han recaído en la categoría de mejor tapa innovadora en el bar de la peña flamenca "Viejo Agujetas", que presentó un bonito asado; mientras que el premio a la mejor tapa tradicional, se lo ha llevado el bar Mercado Central "La Merced", con la tapa de urta a la roteña.

La delegada de Turismo ha felicitado a los ganadores y ha animado a los hosteleros de la localidad a participar en este tipo de iniciativas que vienen a sumar un plus para potenciar la oferta turística y promocionar los establecimientos y la gastronomía local.

Un total de ocho restaurantes y bares de la ciudad se apuntaron en esta séptima edición que ofreció a  vecinos y visitantes la posibilidad de degustar platos elaborados con la receta de "a la roteña", popular en Rota, dentro de sus cartas promocionando así la variedad que existe en la hostelería local.